家中必囤的新選擇-石安牧場滴雞精

滴雞精應該是我們家從我懷孕開始沒有停過的囤貨品

這兩年技術已經到常溫保存也喝得到好滴雞精了

在保存上更沒有負擔,這次在我隔了很久很久再度接下滴雞精

全是因為我家一直一直以來都是石安牧場雞蛋的重度使用者

這次對他們的新產品滴雞精也真的十分滿意


團購資訊

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團購日期:12/29-1/4

出貨時間:現貨於1/6出貨

運費:一律80

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一開始收到的時候真的有種~『哇嗚』也太精緻

就跟石安的蛋一樣,一直是雞蛋界的LV

連滴雞精都是,這次的紀念版鐵盒除了限量,更有著送禮的大方

1盒10包,每包60cc

每盒除上提袋跟說明小卡,送人都覺得很有面子呀是否!

石安牧場滴雞精的小卡也很貼心

除了基本的品牌介紹,連說明都有了

當初喜歡石安牧場的雞蛋除了他真的新鮮好吃且品質優外

就是他們的人道飼養方式,他們家的雞更是吃人蔘和靈芝長大

雞隻成長中不僅遵循動物福利原則

(符合歐盟法規的豐富化籠、不強迫換羽,更完全無施打抗生素、生產激素及動物用藥)。

這次的滴雞精也是選用自家的雞隻所生產,在安心上更是上了一層

滴雞精也經過SGS300多項檢驗合格,讓人格外安心

再加上可常溫保存,要出遠門甚至寄送親友都超方便ㄟ

就連加熱都特別快,不用先退冰,

隔水加熱或是泡熱水,早上起來喝一碗都很快速

一包60cc,份量對孩子來說剛剛好

尤其冬天來惹,早上讓孩子們出門前

來碗熱呼呼的滴雞精,除了補充養份更暖了身子

石安牧場的滴雞精更是不添加任何調味,以最原始的風味呈現

經八小時高溫製煉,過程中絕不加入一滴水、不添加中藥材、不混合其他食材

也不太帶有腥味,不管是要單喝還是要入菜都很方便

冷冷的早晨,我們家就是除了小亘寶外

通通都有,一人一碗XDD

叡小子跟妮已經很習慣這樣的模式

總能快速解決,還有小亘寶,

我一直是選擇入菜的方式,做蒸蛋或是湯品的時候

ex:香菇滴雞精蒸蛋

石安牧場滴雞精1包

石安牧場雞蛋3顆

老食粹大香菇3顆

(超好記吧,想吃滑蛋點蛋用2顆、想吃凝固點蛋用3顆) 

把蛋先打散後再把滴雞剪開倒入

常溫的滴雞精放便的是容易跟著打散混入

不用先退冰,隨時心血來潮都可以

最後再把蛋液過濾完倒入

(因為我最近特愛酷藝師,入電鍋、烤箱、微波爐都用他

所以還是酷藝師呀XDD)

最後把三顆香菇一一擺上

最後在進電鍋,外鍋放半杯水,放跟筷子撐開電鍋

按上待煮熟跳起就可以了。我從以前到現在

滴雞精料理大約寫了30道有吧

滴雞精炒米粉、火鍋、冬粉、蛋、魚湯等沒有極限

所以本身更是很好的配角。是居家必備很值得囤的選擇

 

 

 

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