『嬰幼兒食譜』簡易電鍋料理-地瓜蔬菜炊飯
中午人數只有我跟妮妮，
我吃得不多，妮妮吃得更少
再加上黏性很好的小子，有時候完全不想下廚
但是外出又不方便再加上又懶，所以中午我們很常見電鍋料理
因為是母女兩個一起吃，
所以為了孩子，再懶人料理，都依然需要蔬果均衝
還是很需要營養，所以蔬菜都不少
材料
1.地瓜丁…………………….少許
2.豌豆………………………少許
3.高麗菜……………………….少許
4.雞胸肉…………………….少許
5.白米………………….3/4杯
6.香菇…………………1朵
7.木耳………………….少許
8.韓媽咪滴雞精………….1包
1.取一小鍋，將豌豆、地瓜、肉、香菇舖鍋底，並加入1/2杯的水
2.放上清洗過後的白米、木耳及高麗菜層層疊起
3.將滴雞精剪開，放至高麗菜最上方，蓋上蓋子，移至電鍋
因為有滴雞精再加上地瓜跟高麗菜的鮮甜，
無需再加任何調味，滴雞精放在最上頭，加熱融化的時候
會往下滴到整個菜、飯，全都會泡到。
所以煮出來的炊飯就會十分有味道也十分營養
只要確認滴雞精的品質就好了XDD
4.外鍋一杯水，待跳起再悶2-3分鐘即可
出爐
其實只要把內容變化一下
炊飯真的可以很簡單
也很好吃
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