上篇整理燉飯、軟飯甚至炊飯已經好一陣子的事了, 剛好最近晚餐幾乎都這樣搞,所以就來寫出下集 一樣,各個圖文下次補嘿XDD 基底一樣可以是水、高湯跟孩子大些也可以用滴雞精 高湯的部份在分裝的時候其實可以做一下分類, 例如這份的份量適合煮燉飯、軟飯(容量較少) 例如這份適合煮粥(水量較多) 這樣每天現煮的時候可以依照想給的做不同選擇的退冰 →『嬰幼兒食譜』高湯+冬天小補湯大全共21道← →『8M』小子...
古早味油飯是莊先生很喜歡的一道, 只是因為礙在孩子都沒有去煮,這次試了一下 然後調整了一下米的比例,讓孩子吃起來壓力小一點 就跟麻油雞飯一樣,其實調一下比例,可以更適合孩子 材料 1.紅蔥頭...............3顆 2.香菇...............6-7朵 3.乾蝦米............1小把 4.肉絲.............少許 5.長糯米---------1杯 6....
2017/5/18更新(超過300道) 整理這篇,是所有懶人包的大集合 是單純懶人包唷。因為寫過的懶人包太多了 不管是10道、15道、20道、都好 右邊的連結越來越長 這陣子詢問的越來越多 所以乾脆發了篇文,把文章也併在介紹區, 以及右邊的連結最上方,我相信這是最方便找啦 然後要副食品入門,當然也可以從總整理開始 『副食品』4-12M副食品、點心零食大匯整(2015/11/17更新) 這真的是...
在不冷的時候以及孩子胃口不是很好的時候 小潔最愛做這道,因為連自已都喜歡 用新鮮的鳳梨取代常見的罐頭。讓孩子吃了更健康 而且也用食材本身的原味去取代調味 這道菜簡單適合很低的年齡 (只是最近家裡油煙機上方的燈壞了,還沒換好。所以照片偏暗了些) 材料 1.新鮮鳳梨...............1/6顆 2.洋蔥...............半顆 3.蘑菇..............2-3...
爸媽有米酒為基底的紅燒牛腩, 那小孩也要有呀。最好就是馬鈴薯燉肉 只是小潔家的馬鈴薯燉肉都會為了孩子而客製 會加了些專屬自家孩子愛的東西一起。這樣的一鍋 孩子可以吃2天,很誇張吧。就是下飯的料理 材料 1.五花肉、三層肉..................
抓住綠竹筍的尾巴 但是每次都加ㄧ堆料變成ㄧ大鍋 這是小時侯的記憶 竹筍粥加肉燥 從小吃到大,奶奶總愛這樣煮 當媽後偶爾也會這樣煮給孩子 大概算是另一種傳承吧 每年竹筍盛產的時候總要煮個幾次,食材嘛,除了香菇跟竹筍 就又是種清冰箱的感覺,有什麼加什麼 這大概是自已煮的最大優點。 材料(粥) 1.竹筍...................1根(大小可...
電鍋篇懶人包的下集著實欠了非常久 總算總算有時間把他生出來了 但是各小項的詳細圖文就暫時欠著。 讓我們繼續等下去(暈),文章的飯量大約都是2個人 就一大一小,平常就是我跟小子一起用的午餐XDD 所以大家可以爭酌一下食材量 1.鮪魚野蔬炊飯 材料 1.牛蕃茄..................1小顆 2.木耳.................半片 3.紅蘿蔔..........
有時候孩子開口,媽就會化身成超人,喔不,是萬能 我們家3個都非常喜歡吃麵線羹 因此為了吃的更安心,那就自已來做好了 常見的柴魚粉那就用柴魚來處理更安心 紅麵線也事先挑選過走安路線, 不一定要大腸也不一定要蚵仔,總之就又是一個清冰箱路線 材料 1.紅麵線...................適量(洗淨泡過) 2.滴雞精...............1包(可省) 3.絞肉....
以往都是冬天才需要好好補補 但其實春夏小潔還蠻喜歡用這種溫補的方式 就是很簡單的一些湯品來暖暖心窩 尤其是孩子病了胃口不好的時候。其實高蛋白也高熱量,還不錯 這道湯品是小潔家的最愛,煮了幾次每次孩子都喝完 好喝順口又有漁頭的高蛋白,完全無敵嘛(笑) 材料 1.魚頭切塊...................1份 2.韓媽咪滴雞精...............1包 3.枸杞...
前陣子忙忙忙。中午常常都是煮很簡便給小子吃 然後自已都亂吃 一直到這陣子。又開始母子的午餐時間 我喜歡跟小子一起吃無調味的料理 或許這也是走過2個副食品之路的習慣了 是平淡卻美味。再加上電鍋的方便性就是只要20分鐘就可以輕鬆上菜了 有時候我會在小子吃早餐的時候把料備齊放入電鍋 等他10點多11點小睡的時候再出來按下 小睡個半個小時後起來剛好可以吃而且溫度剛好 材料 1....