2016/1/26重要更新 今天要為這篇更新作法，也要給大家些新觀念 其實是小潔先前沒注意，後來貞穎媽的提點下，像被雷劈到般 澱粉類的產品直接加熱超過120度 會產生致癌的丙烯醯胺（acryla...

    2015/9/17最後更新(因為舊文一直被判定為不安全連結， 也不知道為什麼。造成分享跟點擊困難。因此只好再發篇) 繼之前的〃『副食品』5-12M副食品、點心零食大匯整〃(→連結←) 做了最後更新後，把這篇也做了更完整的更新。 雖然後續做得比較少，但是默默的也累積了45道。 下方也加了常見Q&A，也把加油鮮奶油的拿掉了。相信應該更健康些XDD   5-12M 5-12能吃的東西少，...

    2015/9/17最後更新 繼之前的〃『副食品』5-12M副食品、點心零食大匯整〃(→連結←) 做了最後更新後，把這篇也做了更完整的更新。 雖然後續做得比較少，但是默默的也累積了45道。 下方也加了常見Q&A，也把加油鮮奶油的拿掉了。相信應該更健康些XDD   5-12M 5-12能吃的東西少，所以都要微微挑選一下食材 通...

       夏日裡的甜點光一個布丁類 就有無限多款可以分享 今年的夏天剛開始的時候除了回南部渡假 再來就是一直陷在生病迴圈裡 總算能來做些什麼 那天跟小魚媽訂了1箱黑香芒果，已經熟透了 趁著芒果的旺季，來了點很不一樣的芒果布丁 不需要烤箱、不需要電鍋，只要微微用一下瓦斯爐，不超過十分鐘， 無敵簡單的。    &nbs...

  暨上次的平底鍋主食懶人包後，今天來個點心、手指食物 本來想一樣整理個十道 結果默默的就寫了11道@@ 還沒整理完，所以分上下兩集   1.奶油煎餅   1.低筋麵粉--------------------------------------90g 2.鮮奶--------------------------------------------70cc 3.雞蛋--...

  好久不見的鬆餅又重回懷抱 雖然手邊有德國的無鋁泡打粉 但是偶而還是喜歡很單純的無泡打粉鬆餅 下次要來試一下酵母粉的鬆餅，口感都很不一樣 這次把奶油減得超少，用了橄欖油取代 讓孩子吃起來負擔更少，一樣減糖減油，這次做的量比較多， 是客人來訪或是孩子平時的點心加莊先生的點心， 所以做起來是4-5片recolte鬆餅機的煎餅盤 如果吃不多可以直接減半了 材料   雞蛋.........

其實兩個版本做法很像，只是成份不太一樣 起士球版是臨時買不到食材的克難做法，但也挺搭的ha 外加烤出來的蛋糕體溼度也不太一樣 所以就要隨個人喜好，起士球的版本比較不會這麼溼 奶油乳酪的話就更綿密一些，搭配上水浴烤法，讓蛋糕膜具控溫在100度衡溫下 如綿花糖般口感的蛋糕，連孩子都愛 所以我還是愛奶油乳酪版的輕乳酪蛋糕 這是減糖減油版，但附了正常版的給你們   材料   起士球版 ...

其實自製芋泥球是很好吃也很簡單的零食 然後要改成幼兒版更簡單 只要把糖減量再把鮮奶油拿掉就好了 我直接把鮮奶油拿掉、奶油也減量 砂糖換成蜂蜜。整體起來妮妮居然吃了好幾顆 但是坦白說，也真的不是很甜 但卻很簡單，只要有電鍋跟冰箱就可以了(笑)    材料   1.芋頭............................600g(1台斤) 2.無鹽奶油...........

  家裡有個愛吃起士蛋糕的小人們嗎？這大概是生完叡叡後的第一次點心時間 結果果然出了大包，用了起士蛋糕的水浴烤法 卻忘了在固定底膜上抹油跟放烘焙紙。後來脫完膜完全不成蛋糕樣 只好拿這張照片亮相了XDD 水浴烤法是跟烤布丁一樣，在烤盤上放約1公分溫熱水後 將蛋糕置入中間隔水烤，烤出來的起士蛋糕會有軟綿綿的布丁感(笑) 所以如果用分離膜的，記得底部分離的外圍要包上兩層鍚柏紙 才不會讓烤盤的水...

  最近整理這種懶人包整理上癮了 挑重點食譜出來分享，加速大家一次看多種作法外， 有不少私房私藏沒分享過的都能拿出來上菜 今天就來分享零食點心類，重點是1歲前適合，所以材料大多都是母奶、配方奶類的 也幾乎都沒有糖、然後這篇的重點在於電鍋、小烤箱都可以處理的點心，所以更簡單許多     1.在來米製成的米餅 材料 1.在來米粉----------------------...