¢『食記。高雄』吃拉麵也要大排長龍,日本來的好味道-博多一風堂拉麵¢

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這是篇超久的補文,我是中秋連假第一天去吃的

一風堂開來高雄有一陣子了

但是知道會排隊就一直沒去

後來就在中秋那天早上起來就一直很想吃拉麵

就想到了他,我們到巨蛋已經11點了

拿了53號,現場才叫到30號

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估計我們等了近一個小時才入座

真的還蠻久的>”<

不過我覺得他的號碼排隊機制真的沒有很好

他叫到號碼的才能進來排隊,但是很多人都不知道,會趁亂就進來排隊

我覺得插隊的人還是不少

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一風堂所有的醬料每桌都有

點餐的部份幾乎都是在外頭排隊的時候就點過了

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白芝麻

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雖然芝麻不是我的菜

但是這樣的罐子設計實在可愛

蒜頭

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我最近吃了花月嵐跟一風堂

都有蒜頭壓泥器,也都有提供剝好的蒜頭讓人食用

紅薑

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國寶茶

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每個人桌上擺的都不是普通的冰水

而是國寶茶

坦白說我也是第一次喝

但我個人覺得還不賴

手作泡菜冷豆腐

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點這道泡菜完全是我最近不知道怎麼了

就很愛吃泡菜,

不過不會很辣,也不會死鹹

所以還蠻好吃的,個人認為應該來配碗白飯無誤

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可樂

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這樣一杯50元真的不便宜

可是有人愛喝還是點了@@

不然我覺得其實國寶茶就不錯了

 

超脆雞腿

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這道雞腿,我真的大推。炸的雞腿還多汁滿溢

整個吃起來很juice。好好吃

本來點這道是因為有學姐跟我說,千萬別點煎餃,在他的千萬保證下

我改點了這道。結果完全深得我心

 

白丸元味

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這應該算一風堂的招牌,豚骨湯底的原味拉麵

也是所有選項裡面味道較淡的

也是唯一沒有加辣味噌去提味的

薄而札實的叉燒口感,以及味道濃度剛好卻不過於死鹹的湯頭

我真的覺得大勝花月嵐XDD

 

赤丸新味 

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其實雖說是辣味噌提味,不過真的不辣

反而口味濃郁了些,吃起來更像日本人的口味

辣味噌的口感讓豚骨湯底多添了點色彩

 

一風堂辣肉味噌

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這的辣度就真的比赤丸新味來的辣很多了

已經超出了我能接受的範圍

比起赤丸新味跟白丸元味的拉麵,我怎麼一直覺得

他的麵條更像泡麵

但是其實麵條本身蠻Q彈

評比下來我真的覺得一風堂在我心中還是勝過花月嵐的

因為花月嵐的口味實在太重了@@

 

一風堂拉麵(漢神巨蛋店)

地址:高雄市左營區博愛二路777號B1(漢神巨蛋B1)

電話:(07)522-7222

官網:http://www.ippudo.com.tw

 

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