¢『食記。高雄』城市中的鄉村風-布登小鎮鄉村餐廳¢

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今天這間餐廳是尼力介紹我的,就在前兩三個禮拜,我正在為了妮拔的生日大餐而煩腦

尼力丟了這間餐廳的網址給我,號稱耗之千萬之裝潢,

上網翻了菜單跟餐廳後,立馬電話去訂位了。

我們還帶上妮妮一起去品償

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這間餐廳說真的他並不起眼,因為隱身在條條大馬路裡

左右兩邊都是尚未開發的店面,都是廣告布條

如果是開車經過,很容易就擦身而過了

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晚餐時間於晚上六點才開始

我們早到了,所以就算點了餐

也要六點才開始上菜,於是乎,拍照時間就來了

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其實餐廳裡有3種座位,(後來才發現樓上還有,但是沒有上樓去拍)

其1,是沙發位,本來服務人員要讓我們自已選擇,但是沙發位無法放置兒童餐椅,否則我還真的蠻想選的

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其2是餐廳內部的一般餐椅位。

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接著是1樓的盡頭,後花園

如果是白天,我應該會想要在這用餐

就是很鄉村風

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餐廳內的風格也十分一致

裝潢也看得出用心

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連菜單都是有點ZAKKA風

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菜單的文字細膩讓我也十分喜歡

菜單內容過多的情況下,有興趣的請去參考(→連結←)

我們點了兩份套餐

分別是伯爵盛宴(NT.1290)以及布登之戀(NT.890)

其實兩道菜的差別只差在主餐不同以及沙拉不同

其餘都一樣

所以一起介紹

 

 

主廚創意開胃菜

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其實我有問過服務員這道菜的菜名

可是他快速的說過一個名詞後,我都來不及記他就走了(大哭)

來說一下他的口感,其實吃起來很像綿蜜的布丁,但是上頭的醬汁是鹹的

妮拔一直大叫,這明明是縮小版的”碗粿”

 

 

明蝦沙拉佐水果莎莎(伯爵盛宴) 

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這道沙拉我覺得表面上看起來好像沒有很豐富

事實上他就貴在那隻大明蝦

 

帕瑪火腿沙拉佐英式油醋(布登之戀)

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這道比起明蝦沙拉我反而來得喜歡,大概是酸酸的油醋所以十分開胃

裡頭的生菜就像一般的生菜沙拉一般,所以我是單純喜歡醬汁

 

餐前紅酒(套餐贈送)

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服務人員送上紅酒的時候,本來應該要好好的乾杯一下

不過現在酒駕抓這麼嚴,所以妮拔只能看我喝啦XDD

 

 

主廚湯品-牛肝菌清湯

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主廚湯品一般來說,當天都會有兩道選擇

我看了一下,牛肝菌清湯幾乎是固定會有的

一濃一清,牛肝菌其實就是一種菇類,當我這麼問服務人員的時候

他就是這樣告知我的XDD

可是這湯品味道還蠻好的,很清淡。也不油

 

主廚湯品-馬鈴薯濃湯

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馬鈴薯濃湯對我來說就很一般般了

跟牛肝菌比起來,沒有太大驚豔的感覺

但是還不錯喝

 

手作麵包 

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這手作麵包還買特別的,右邊的應該是鄉村麵包,稍硬了些

左邊的應該是羅勒吐司,有很重的九層塔味,但是我看了一下比較像羅勒不像九層塔

只是我們並沒有像服務人員求證,所以純屬猜測

但是我第一次吃到這樣的麵包,感覺很新鮮

 

 

布登招牌沙瓦

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這是紅石榴沙瓦,帶點酒味,有點點微苦

不過送上來的時候,我覺得說是碎冰應該會比冰沙來得相似點

 

 

 

布登櫻桃鴨腿(布登之戀)

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因為某些原因,妮妮並不能吃牛肉,所以我們從愛好牛肉者會轉變,

出門都會有一個點非牛類,通常櫻桃鴨是我們最愛的選擇,

因為櫻桃鴨的肉質都沒有讓我們失望過

主餐搭配的烤小蕃茄,是帶微酸的,至於右邊那塊配餐裡面還有包夾著培根

口感蠻特別的,但是還頗好吃。

 

布列塔尼美國肋眼牛排(伯爵盛宴)

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勒眼牛排除了盤上的黑糊椒醬外還有附上一盤鹽,

油花分佈的挺均勻的,所以肉質來說,還不錯

7分熟的熟度也剛剛好

 

 

布登老茶

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這杯是招牌的布登老茶,也是套餐直接附贈上的

 

焦糖瑪奇朵(補40元差額)

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焦糖瑪奇朵則還需要補差額

但是我還是最愛點

 

當日甜點

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這甜點,其實熱量應該不低XDD

底層的香草冰淇淋舖上層層鮮奶油再淋上覆盆子莓醬

酸甜濃密的口感,搞得我都把熱量丟一旁了,

三兩下解決@@

 


布登小鎮

電話:      07-350-1312

地址:      高雄市左營區曾子路348號

營業時間:週二 – 週日: 11:30 – 22:00

官網:http://www.bowdon.com.tw

粉絲團:http://www.facebook.com/bowdontown

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