↗『離乳食品』蕃茄肉醬起士麵↖

這倒應該比較偏離乳食品
又是心血來潮,想說妮妮最近都是燙過的青菜加白飯
想幫他肉些肉醬之類的讓他好下飯
做的當天,就直接弄了當餐給他吃了

先來看蕃茄肉醬的部份我弄了什麼

材料
1.大蕃茄……………………….1顆
2.洋蔥………………………….1顆
3.絞肉………………………….1盒

花了點時間處理材料
通通切碎
然後邊切洋蔥邊哭
好像切得很委曲

step1.先將蕃茄下鍋,炒+煮,因為有放些水,所以應該算又炒又煮

因為蕃茄皮的關係,我覺得很耐煮
我也想要弄軟一點

所以還加了蓋去悶她一下

step2.悶了約5分多鐘,把洋蔥也放下去

繼續讓他滾

step3.最後再放入絞肉,拌炒

我一樣沒有加調味料
也沒有加油
因為絞肉本身就帶有油質了

step4.起鍋後放涼再分裝進冷凍


這是今天的新歡,佩爾貝斯的乳酪
整顆約25g,每100克鈉含量約134mg
所以平均一顆是34mg左右
我這個禮拜才開始使用
一次半顆,所以約15,我是覺得應該還好
重點是不含防腐劑。很多寶寶8個月開始吃
我現在才給

話題轉回來

step5.留下點剛剛吵的肉醬料,再放入水煮過的麵,再加入半顆乳酪
 再拌炒一下,讓乳酪全部融化

step6.完成啦,不小心煮個太大碗了



以妮妮的小食量只吃完了半碗

不過,還蠻好吃的,因為乳酪的味道
所以也不會完全無味
有興趣的可以試一下

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