¢『食記』服務佳,慶生的優選-西堤牛排富國店¢


王品旗下一直是小潔每次慶生的優選之一
大家對他們家的印象,總是不在食物上,而是在服務上
所以小潔這次慶生在不知道該去何處的時候
依然選擇了王品旗下的-西堤
坦白說,我已經好久沒有吃西堤了,
至少兩年有了吧

所以千思萬想,就來一次西堤回味吧
以前西堤開在搖遠的中山路上
現在幾乎整個體系都複制到明誠、博愛附近了

菜單上依然是琳瑯滿目的選擇
從前菜、開胃菜點到主餐、飲料、甜點
都是有不少的選擇

由於我們用餐人數不少
所以都是等人齊了才開始上菜
所以貼心的服務生還先送上可續到天荒地老的麵包

其實可以拍的很多,可是小潔帶妮妮出門
所以只拍下小潔跟妮拔的食物而已

開胃菜(二選一)

鮮蝦四季豆

這道鮮蝦四季豆之前還引起過糾紛上過新聞
因為原本是鮮蝦蘆筍的,後來因為蘆筍價格上漲
所以變成了鮮蝦四季豆,不過以口感來說
我還是喜歡蘆筍來搭配,底下的醬料帶點咖哩香味
口感十分豐富濃厚,我總說,醬料才是我選擇此道的最大原因,
這也是我每每來西堤都愛點的
縱使比起上次去吃,開胃菜還多了一種選擇,
我依然毫不猶豫的選擇了它

前菜(二選一)

義式牛肉丹麥餅

上面的義式牛肉厚厚的一層,簡直跟底下的丹麥餅有得比
烤過的丹麥餅酥酥脆脆,有著像餅乾的口感
但是我不得不說,這道菜的口味稍嫌重了點
如果是愛口味重些的人士們,我相信會挺喜歡的

焗烤蘑菇+方塊麵包

不管到什麼餐廳,只要有類似的前菜組合我都一定這樣選擇
焗烤蘑菇,真的超配麵包的,雖然說裡面的蘑菇也少到嚇死人
可以硬去撈都細到看不出來是蘑菇了吧,但是搭配方塊麵包還是很好吃

剛烤過的方塊麵包,其實不酥也不脆
我個人認為,這應該是稍微過個『火』進個烤箱而已吧
並不酥脆

沙拉(四選一)

晶鑽牛肉凍

蕃茄、鳳梨加上牛肉凍以及乳酪,因為蕃茄跟鳳梨的酸甜真的還挺開胃的
牛肉凍搭配乳酪的口感挺好吃的,並不膩口
如果單純只吃牛肉凍的話,我覺得吃多了會有膩口的感覺
雖然說只有兩片也不是很多啦

時鮮水果沙拉

水果優格沙拉,是我很愛的沙拉品項之一
通常如果菜單上出現這項,我幾乎都是選擇它的
除非偶而想試試新口味,不然水果搭配優格醬
最不容易踩到雷的一項沙拉選擇


湯品(四選一)

義式海鮮清湯



西堤的義式海鮮清湯,料跟Mr. Onion一樣料都很實在
口味也比較濃厚,但是卻清淡不油膩
濃濃的蕃茄酸甜,真的都會讓我不自覺得喝光它

杏鮑菇南瓜濃湯


杏鮑菇南瓜濃湯,搭上一條口感Q彈的酥烤麵包,還蠻搭的
但是我沒有很喜歡他們家的南瓜濃湯,因為喝起來感覺不是現煮的
比較像用粉去泡出來的口感,所以個人並不是很喜歡

沙瓦

圖片左邊是送上一人一杯的大小,右邊則是要讓我們想喝再補充的
這也是無限量供應
這是解油膩用的,讓你沖淡剛剛的前菜、開胃菜、湯品的口味
才不會在主餐的味道上,被剛剛的濃郁口感給影響了,酸酸甜甜很好喝。



主餐(九選一)

法式鴨胸

主餐上我們通常會選擇不一樣的,這樣才可以試到不一樣的口味
這是我們第一次在西堤點鴨胸,主要是因為我們在王品的其他體系裡
吃到他們家的櫻桃鴨,口感都覺得不錯也很好吃
所以特定點來試試的,但是我不得不說
他們家的鴨胸雖然不是體系裡最好吃的,但是也真的嫩Q又香
烤得酥酥脆脆的外皮,搭配裡面Q香的肉質
口感著實豐富

原塊牛排(七分熟)

我還是最愛七分熟的牛排,所以那些只能選擇全熟的我幾乎都不考慮去了
通常上菜的時候服務生還會問你要醬汁還是玫瑰鹽
通常我兩種都會選擇,因為沾上濃郁的醬汁口感著實豐富許多
可是玫瑰鹽卻是最能帶出牛肉本身的鮮甜

雖然說,西堤的原塊牛排,在我心中的排名真的不是前幾名
但是我覺得還算OK啦,不難吃,但也還不到非常好吃就是了


接著是越來越豐富的慶生,我記得以前都是送上一塊小蛋糕
這次去不同的是這樣的爆米花,那個圖案畫得真可愛XDD

接著是慶生的香賓,應該說,是葡萄汽水
因為同行的友人懷孕,所以特地問了是否有酒精成份
所以證實了是葡萄汽水

甜點(四選一)

法式烤布蕾

上面的焦糖真的很『焦』可以敲敲敲的來敲開
不過裡面的布蕾讓我小失望,西堤的甜點level真的不是很高
水水薄薄的一層,並沒有很香濃的感覺
可能是我吃太多烤布蕾了,所以覺得沒有很好吃
其他友人就覺得還不錯

香榭奶酪


這奶酪真的很『奶』,奶香味十足啦,只是說,有點水
所以吃起來好像又不是很像奶酪的口感,但是還ok

飲料(九選一)

香桔檸檬蜜以及情人果香芒冰沙



香桔檸檬蜜帶微酸,妮拔不愛,但我就很愛
裡面還有山粉圓,還挺特別的

情人果香芒冰沙,則是真的很精緻的一杯
不像其他飲料這樣的大份量,
情人果味道並不重,可能是打得很碎的關係,所以不會搶掉芒果的香味
不過在喝的同時,中間卻咬得到情人果果肉,會讓人有些許的驚豔

現在的慶生也很貼心
除了吧照片洗出來外,還會附上光碟
難怪真的不少人來這慶生

慶生帽、拍照、生日歌,同樣的情景
當天有類似場面的桌數真的是不少
生日快樂歌此起彼落的
這也代表大家真的都挺愛來西堤慶生的吧

西堤牛排-高雄‧富國店
07-556-9712
高雄市左營區富國路302號
http://www.tasty.com.tw/index.htm


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