『SMILE BAKER』城門城門雞蛋糕是好吃但不完美-雞蛋糕

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 從入手SMILE BAKER後,就更愛亂搞了

算是我最近的新歡XDD

相關文章可以爬一下→『SMILE BAKER』多變化的鬆餅機開工-SMILE BAKER可換烤盤的煎餅機←

今天就來試做一下雞蛋糕,雖然因為會澎脹所以不完美,但口感真的挺好的

也很方便,今天的做法如果沒有買SMILE BAKER的話可以用雞蛋糕烤盤或瑪德蓮烤盤進烤箱

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材料

1.鮮奶———————————–110g

2.沙拉油(or奶油)————————15g

3.砂糖————————————–15g

4.蜂蜜————————————-15g

5.香草精(可省)—————————1/4匙(1.2g)

6.雞蛋————————————–2個

7.低筋麵粉————————————100g

8.泡打粉———————————–3g

 

糖、還有香草精可自已省略,如果內容配方要改

例如雞蛋要變1個,那粉類請自動除2喔

 

 

Step1.蛋及砂糖先行打散

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Step2.牛奶及蜂蜜先行混合後再倒入

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Step3.加入沙拉油(或融解奶油)

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因為家裡剛好沒奶油了,所以以沙拉油取代

 

 

Step4.加入麵粉、泡打粉過篩

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Step5.打均勻後,放入冰箱冰置10分入味後再倒入醬料瓶

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Step6.倒入SMILE BAKER機器約2分鐘後

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出爐後

 

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我邊烤妮妮邊吃

烤完後居然剩下不到10個@@

瞬間吃光

 

 快來FB找妮妮玩唷

 

最近有不少人反應,都沒有看到粉絲團動態

所以會漏掉抽獎活動跟團購訊息

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