〃『副食品』第一次的雞骨高湯+新菜色馬鈴薯泥〃

隨著妮妮的菜色越吃越多,我覺得我這個不盡責的丫木已經開始有亂亂做的狀態了
為什麼這麼說呢?因為我必須準備好多種東西讓潔麻每天去處理弄給妮妮
妮妮這週的食材依然超多的對吧

除了每週一新菜色以外,這禮拜我加入了雞高湯,因為準備要讓妮妮吃肉了
之後會吃魚,所以我又開始找尋無毒的貨源了。
之後應該還會來篇介紹,這次是去店面的時候剛好有看到這東西
其實我很猶豫給妮妮這類東西!但是我還是買了兩包
稀適再稀適的去當湯底

看到了嗎?他的成份,有鹽、醋、檸檬汁、其他成份是妮妮試過的
這三個才是我爭扎的主因,後來我還是買了
也問了為何要加這些,原因是要把雞骨精華逼出來
我買了兩包!下次還是會用完
一次一杯!我用1:3的比例去稀適它,直到我覺得沒什麼味道
如果是大一點的小朋友其實1:2就可以了
1:1的話我個人覺得整個太重口味了
我拿稀適過的湯底繼續去煮菜,讓菜的高湯跟雞骨去結合
(之後我會試著自已熬)

最後這鍋滿滿精華的高湯當然是拿來煮粥以及煮南瓜湯(讓妮妮煮湯麵用)
這禮拜妮妮吃的是五倍山藥糙白米粥,再溢一點水出來,幾乎都沒水去了
可是挺有口感的!也因為她長牙了!所以還OK
也沒有打成泥了,只是把山藥切成小丁狀然後糙米記得先泡過
不然也可以學我!
『冰到冷凍半個小時,再拿出來煮!大概用電鍋外圍用一杯再多一點的水
然後悶一下!保證很爛!!!』


再來是南瓜湯部份,因為不想要加玉米粉或太白粉類的
所以就是比較水,南瓜部份我一樣切小丁,所以沒去打
這次大概只有菜類有打。因為比較容易沾黏吧
把剛剛的基底高湯,煮粥剩下的部份就拿來煮湯
所以是一湯二用

因為我沒有打成泥,所以我南瓜是去皮去籽的。雖然看起來塊狀不小
但是其實煮過南瓜的媽媽都知道,煮一下就很爛了。
所以也差不多是入口即化了

最後是馬鈴薯部份,我從里仁那買了三顆,
量沒抓好!想說兩顆太少,就切了三顆

看!滿滿一大盤,最後剩下的都進了我的肚子
不肥才怪。是說我做好的時候有讓妮妮單吃耶
她好像不是很喜歡

這小妮子不是很好餵
有時候真的要一邊讓她看影片或什麼的才會吃
我也知道這樣的習慣不是很好
但是妮妮似乎就是不是很愛吃副食品
也不是很愛喝奶奶
心情好可吃得開心
心情不好餵食起來就是累人

 快來FB找妮妮玩唷

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