台灣一年一次的大日子要到了，舊曆年快開始了 家家戶戶都是大魚大肉，外加忙碌 因為擔心帶妮妮回鄉下過年，粥品都不好處理 所以就包了些餛飩來當水餃， 為何是餛飩呢？因為我覺得餛飩皮比水餃皮薄 所以選擇了餛飩皮來包餡。這樣可以保存比較久 也可以直接帶回鄉下煮。也比較不佔空間 不然小潔家的冷凍庫因為要冰年貨都近爆炸了 已經放不下妮妮一週或是九天的食材了 所以我只打算用餛飩+白飯或母奶渡過了 食材：洋蔥半顆...

自從妮妮開始吃肉後，他的副食品整個越來越搞工了 肉類我大多都是先熬湯，吃完一切正常，隔週再吃肉 所以都大概會試兩週的時間，這次試到了豬肉了 因為過年將近，潔拔訂了些天和鮮物的魚，所以我就順勢訂了海藻雞跟海藻豬 (關於天和鮮物的東西，改天再來細細介紹) 這次我用豬大骨熬湯要煮粥給妮妮吃 其實以前熬湯要熬到骨頭很爛真的很花時間 又很傷瓦斯，但是用電鍋就超方便不用顧火 來看一下吧 以上是熬湯的食材而已，...

看了標題就知道，小潔不是第一次搞這個雞蓉玉米粥了 在→〃『副食品』9M19D妮妮開葷了-雞肉初體驗〃 ← 就有做過了，為什麼是改良版呢？ 主要是雞肉處理的方式，這是其他麻麻給我的意見 我試做了的成果 先來看妮妮這週的菜色 本週菜色：雞胸肉、青花菜、玉米、白菜、洋蔥、海帶絨 本週新菜：金針菇 爬了一下文，我都搞不清楚金針菇是高敏類還低敏類了 有人說他是高敏類，但是也有人說他對過敏...

本週菜單：海帶、小白菜、青花菜、蕃茄、洋蔥、雞胸肉 本週新菜：蔥 上週妮妮的副食品停做一週，這週又恢複正常了 可是這週沒有餵食照片，實在是我太忙了 從年底忙到年初，假日的生活都是『趕趕趕』 看了上圖的材料就知道，妮妮這週的食材一樣豐盛 這週的基底粥是蕃茄雞肉粥，帶酸甜的蕃茄是很好的入味菜 再加上偶而加熱時順勢加半個蛋黃， 也可以輕而易舉的變成蕃茄雞肉滑蛋粥了 這週我開始讓妮妮試蔥了，因為再來會有豚...

這兩週老帶妮妮出去，搞得她的副食品都吃不完 所以暫停製做一週，剛好來發一篇相關文 自從妮妮開始吃肉後，就有媽媽來問過我，小潔買的肉品是哪間的? 其實在製做的時候，拍照過程我並沒有刻意去遮掩 多數人應該都猜出來了，跟蔬菜一樣，我還是會找些風評較佳並且有檢驗認證的 今天要來稍微介紹一下。其實早在準備要讓妮妮吃肉的時候 我就已經有跟潔拔討論過了，魚貨要在哪買比較安心 因為我家最會買魚也最會選魚的是潔拔 ...

新的一年到來，妮妮的副食品仍然要繼續 算一算已經走了五個月了。妮妮的生日再倒數 副食品菜單，也會準備要停止。妮妮漸漸的已經開始要吃大魚大肉了XDD 堅持一步步慢慢來還是我不變的原則。 這週準備的量比較少，六日一下又到來了。 所以並沒有去試新的食物 舊的食物一樣很豐盛 菜類：青花菜、高麗菜、小白菜、小松菜、海帶 肉類：上週剩下來的雞胸肉 米：   白米、小米 由於雞肉已經試過一週...

妮妮這週的副食品沒有愛吃的『粿』 但是卻首次開葷了 雖然之前用過雞骨高湯，但是肉始終沒有試到 那天回去到流感第二劑的時候，醫生鼓勵我可以開始試試了 所以我就買了雞肉回來試，一樣，我還是喜歡有認證無毒無打針的 原本是打算買雞腿肉的，後來想了想！還是從雞胸肉開始 雖然會比較澀跟乾一些！但是也最沒負擔 不過我沒有再買雞骨高湯了，所以就一樣用熬蔬菜高湯 所以妮妮本週的食物是 玉米地瓜糙米粥 蔬菜湯麵 一樣...

來了來了，小潔做粿做出心得了，今天要來分享『菜頭粿』。 這次要透過好用的『給絲』，省去很多費用 小潔家有一台威寶麵包機，買了很久了，用沒幾次。 這次因為妮妮的副食品我又出動他了。 因為第一次試，所以一定要照著食譜啦 這週只幫妮妮做了這樣食物，因為上週的食物妮還有一些 高湯也還有，所以就做了這個替代碗粿，然後順便試試新食物『白羅蔔』 材料 1.在來米粉------------------------...

又是滿滿的食材 不對啦，只是部份而已 妮妮現在平均一週都是吃2-3種不同『種類』的食物 這禮拜的主食是 山藥海帶小米粥 南瓜碗粿 麵食 菜類一樣全打泥去搭配 上禮拜的雞骨高湯還有一包 所以這週就繼續用 高湯的過程一樣就不再敘述了 因為海帶不打的話很容易黏喉嚨 所以我用『未煮過』的海帶直接打成泥 再加上切丁的山藥，直接用高湯下去煮粥 比例是1:5的5倍粥 因為妮妮長牙了，粥的部份我只要煮爛 就不打成...

    沒有什麼比看到這樣的笑容，更讓我有亂亂做的動力 即使在廚房忙得半死，看到這樣的成果也覺得一切都值得 上次教大家的→〃『副食品』阿木開始亂變菜色-蘋果碗粿〃 ← 我還有半包多的在來米粉，當然要像做烘焙一樣善加利用一下 這週妮妮的副食品菜色→〃『副食品』第一次的雞骨高湯+新菜色馬鈴薯泥〃 ← 裡也有說到這週有南瓜，所以就在做的時候順便...