『美食。高雄』紅到很難訂位的鍋物-輕井澤火鍋

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輕井澤開來高雄好久了,終於去插了旗

在還沒來高雄前就久聞大名了

來了後其實一直不好訂位,因為他們保留現場一半的座位

可是自從又了小孩後我們就很不愛排隊

所以挑了一天還很早就去用餐

剛好完全不用等XDD

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由於我們到訪的時間還算早

所以客人真的大約也只有半滿

不過已經不少人了,到我們結束離開的晚餐時間

生意更好,外面不少排隊的人

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菜單

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他們家鍋的種類真的還不少

我們是第一次到訪

點了最普通的昆布鍋跟壽喜鍋

 

紅茶(贈送)

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還有贈送的紅茶

不過1個人只限一杯,再來就要加點

還不錯喝,不會太甜

是我的菜

可以解一下油

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連兒童餐椅也很特別

跟一般的很不一樣,前長後短

剛好架在我們大人的連椅上

 

醬料區

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滑嫩雞肉壽喜燒鍋(NT.270)

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壽喜燒必見的RO水以及高湯也都附上了

 

 

壽喜燒菜盤

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其實這樣的價格,滿滿的菜盤

我個人覺得真的還挺划算的

而且並不是全部滿滿的都是火鍋料,新鮮的蔬菜才是佔了大多數

 

滑嫩雞肉 

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這道滑嫩雞肉我大推

我們點的肉類清一色都在壽喜燒鍋煮,以保持昆布鍋的”乾淨”

這道雞肉在壽喜燒鍋湯汁的烹煮下,真的很滑嫩。也很好吃

連妮妮都十分喜愛

 

豬油拌飯(NT.18)(套餐+NT.8)

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豬油拌飯一直都有無窮的魅力,

簡單的豬油再加點醬油香,可以不需要任何配菜

就嗑掉一碗

點套餐的副食只要+8元就可以替換

個人覺得很划算

 

梅花豬肉和風燒鍋(NT.220)

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我很喜歡火鍋一端上來的湯就先試喝一下

輕井澤的昆布鍋湯頭很甘醇,我個人很喜歡

 

 

和風燒鍋菜盤

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一樣是這樣滿滿的一般菜盤

一點也不吝嗇的蔬菜盤

 

梅花豬肉

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梅花豬肉是挺新鮮的

不過就沒有像滑嫩雞肉般驚喜感十足XDD

 

烏龍麵(NT.18)(配餐替換+NT.8)

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滷壓血(NT.55)

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來說一下這道滷鴨血

是完全不辣,莊先生甚至覺得他比老先覺好吃些

我是鴨血控,是每看必點

他必沒有下鍋的機會,就直接被嗑掉了XDD

 

布袋蛤蠣(NT.99)

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蛤蠣我就覺得價格略高些

但很新鮮,而且也不小

所以還OK

 

秀珍姑(NT.45)

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雞蛋

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雞蛋的部份是每鍋都會附贈的

但因為我們習慣不吃沙茶,所以後來都拿來做蛋花湯了XDD

 

總之,整體吃下來我們大約吃了700上下

但真的還挺飽的,湯頭也喜歡,菜色也是

所以是會再訪而且是我喜歡的店

還沒吃過的高雄人,快去試試

 

輕井澤(三多店)

地址:高雄市中山二路274號(大遠百斜對角)

電話:07-3319616

營業時間:AM11:00 –AM02:00 ( 最後點餐時間 AM01:00 )

停車場:路邊收費停車格

官網:http://www.karuisawa.com.tw/stronghold.php

 

 快來FB找妮妮玩唷

 

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