☃『烘焙』奶油小酥餅☃

真的是太懶的下場就是賣相一點也不好
是說,是自已人要吃的所以沒關係,
本週小西點是很常出現在西式喜餅裡的-奶油小酥餅
因為有大量的奶油,所以整個超香的

材料:

1.低筋麵粉———————————180g
2.無鹽奶油———————————120g
3.蛋——————————————1個
4.細砂糖————————————-40g

基本上小潔喜歡容易找得到的材料來做
所以就四種而已

STEP1:把奶油跟細砂糖打散(因為奶油量太多了,真的要先讓奶油溶化比較好打)

不然下場會像我一下加入蛋之後還是沒有辦法打散

STEP2:加入全蛋一顆

STEP3:把低筋麵粉過篩後加入攪伴

通通攪完後,麵糊會像這樣

STEP4:放入擠花袋或塑膠袋,準備擠出(我就是懶!還沒去買擠花袋跟花嘴,所以擠出來都好醜)

妳看看妳看看
醜死了>”<

烤箱要先預熱到180度喔
然後烤15分鐘
出爐了
(剛擠完的圖是第一盤,出爐的圖是第二盤)ORZ
不過好香好好吃喔

這種小點心就是會讓人忍不住一直吃一直吃
妮拔都說我是害他變胖的原兇

 快來FB找妮妮玩唷

                                                                                    記得幫我推一個→

 

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