☼『零食』可愛小花煎餅☼

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這週為了要出國

真的一口氣做了好多餅乾

有時間再來一一分享

先來分享一款我覺得香又小口的小花煎餅

因為吃起來跟煎餅的口感很像

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材料

1.低筋麵粉——————————-100g

2.細砂糖———————————20g

3.全蛋———————————–1顆

4.蛋黃———————————–1顆

5.無鹽奶油(加熱溶解)—-—————-25g

Step1.將蛋黃以及全蛋加入蛋盆打散

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Step2.加入細砂糖打至泛白

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Step3.再加入已加熱溶解後的奶油

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Step4.接著放入過篩後低筋麵粉

  

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Step5.將麵糊攪拌均勻

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Step6.裝入擠花袋(花嘴可隨興)擠至烤盤上

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烤箱預熱190度,烤25分

 

出爐

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這種小巧可愛的餅乾

會讓人忍不住一口接一口

因為很小,就會不自覺的一直吃

只有控制好糖份就能有效降低負擔

 

  快來FB找妮妮玩唷

 

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