粥品的懶人包我大概整理上癮了 第一次的15道→『嬰幼兒食譜』孩子最愛的簡易15大粥品 第二次的20道→『嬰幼兒食譜』20道簡易粥品再進階版懶人包系列 再加上今天的15道懶人包，居然來到50道了 小子還挺愛吃粥跟軟飯的。所以我也煮得很有成就感 想換成軟飯的，其實把水份減少1/3就可以了 下次來寫一下妮妮愛的麵類 這陣子小潔大忙搬家事宜，食譜圖文系列都要等之後比較有空...

  有時候做料理全憑創意來的？ 妮妮愛點菜，老是點菇湯，其實媽媽已經玩到沒步了 濃湯類，太白粉、炒麵糊等也都試過了 這次硬是試了以起士代替粉類也能做到濃湯感 會更適合孩子，也用了鮮奶跟滴雞精取代水跟所有調味 所以此道湯適1歲以上幼童，如果有媽媽想把他改成配方奶其實也是可以的   材料： 1.絞肉---------------------------1小球 2.蘑菇、香菇、杏鮑菇...

  繼上次15道上麵後 →『嬰幼兒食譜』麵食主義者也要輕鬆上麵之15道懶人包←， 今天再來分享11道 所以前前後後也分享了26道唷 因為我們家有個麵食主義者 所以其實媽媽都在亂搞，但把一些我覺得還不錯的分享出來 除了有幾道有加了味噌跟醬油外，其餘1歲以下都也ok 調味就依各家狀況處理囉 一樣，湯麵系列可以搭配之前的高湯、補湯大全 →『嬰幼兒食譜』高湯+冬天小...

  2015/8/10更新，加入兩款免揉麵包法 分享懶人包系列會上癮，主因是因為，以前有時間一篇篇通通分享 但後來常常照片拍得不全，結果食譜就乾脆不上了 好像有點可惜，後來發現半圖文式的集合分享 好像也不錯，大家還可以一次找到簡易又多選項 但是找到時候我還是會繼續往前做下去 今天是麵包、饅頭類的。從孩子吃副食品開始 麵包饅頭類就妮妮的最愛，她愛麵食勝過米食 對麵包的渴望程度很大，所以之前...

  中午人數只有我跟妮妮， 我吃得不多，妮妮吃得更少 再加上黏性很好的小子，有時候完全不想下廚 但是外出又不方便再加上又懶，所以中午我們很常見電鍋料理 因為是母女兩個一起吃， 所以為了孩子，再懶人料理，都依然需要蔬果均衝 還是很需要營養，所以蔬菜都不少 材料   1.地瓜丁.........................少許 2.豌豆........................

    這大概是心血來潮的改良版， 因為偷偷了加了顆蛋黃 也幫常見的絞肉改成了雞肉 如果家裡有挑食的孩子，我覺得可以試試 妮妮愛香菇，她超愛這道料理 可以當主食一個人吃掉4-5顆。 配上白飯也可以吃掉1-2顆   材料     1.豬絞肉.........................1個拳頭大 2.雞胸肉..................

  懶人包寫上癮了，變成，欠了好多圖文 不過最之前的15道特殊主食已經補得差不多了 有時候總會漏拍，要做好幾次才能補滿一篇文XDD 所以就讓我慢慢補，大家還是先看懶人包系列好了 電鍋主食+平底鍋主食+35道粥品+15道特殊主食 再加上麵食，默默的寫了快100道了XDD 不過電鍋這篇只有上集，下次再來下集     1.地瓜蔬菜雞肉坎飯   材料1.香菇----...

  最近很默默的愛上了鬆餅類的餐點 當然他真的不只可以是甜點、還可以是正餐 所以一直很想試試看鬆餅的Q彈口感 但是又不喜歡預拌粉 最簡單的方式就是把免揉麵包的手法拿來處理 不用揉就讓他發酵，只是經過鬆餅機的壓實，會比一般麵包來得紮實 但是卻比一般鬆餅還Q彈些     這次沒拍到材料大合照，就拿這張代表好了 我減少了奶量，還把奶油減半補了first press第一道冷壓...

  平底鍋是家中比較常見的鍋子 其實他也真的可以變化多端 煎、煮、炒炸都可以 整理懶人包的速度遠比補圖文的速度來得快許多 發現前前後後整樣整理下來也近百道了(嚇人) 但是常常做到一半就忘了拍照 就等等我，我會陸續補的   1.百菇蔬菜煎餅 材料 1.香菇........................3-4朵 2.金針菇......................少許 3.杏鮑...

  平底鍋也要輕易上菜，我知道家裡最常見的兩大煮飯利器，不是電鍋就是平底鍋 所以今天就來個平底鍋上菜，這類的煎餅是我很喜歡的一款 應該說他能做的變幻十分多 我開始認識他是因為之前上班的時候很愛一間的高麗菜餅， 現在我就把他變成百菇蔬菜餅 因為去costco買的綜合再不煮完就要壞掉啦。乾脆一次解決 反正小妮子也愛菇類   材料：   1.香菇.................