『嬰幼兒食譜』簡易平底鍋料理懶人包-主食篇(10道)
平底鍋是家中比較常見的鍋子 其實他也真的可以變化多端 煎、煮、炒炸都可以 整理懶人包的速度遠比補圖文的速度來得快許多 發現前前後後整樣整理下來也近百道了(嚇人) 但是常常做到一半就忘了拍照 就等等我，我會陸續補的 1.百菇蔬菜煎餅 材料 1.香菇........................3-4朵 2.金針菇......................少許 3.杏鮑...
2015 年 06 月
『媽的心情』孩子的出生，媽媽的改變，EQ的挑戰!
孩子出生後如果問我，除了生活以外最大的改變是什麼 那我想應該是脾氣跟耐性吧(大笑) 但是我覺得是越變越好了，把原有的缺點磨掉了些 從孩子出生、嬰兒、幼兒，一路的陪伴走來 從嬰兒時期無法溝通的猜測磨合 我們改變了耐性、理性、跟脾氣 當孩子大哭的時候，雖然我們很累，但是一昧的發脾氣是沒用的 孩子依然大哭，只有耐著性子找出哭的原因才是解決之道 本來的壞脾氣變得反而學會先深深吸口氣 &nbs...
『幼兒甜點』無泡打粉的鬆餅一樣好吃-平底鍋+鬆餅機
好久不見的鬆餅又重回懷抱 雖然手邊有德國的無鋁泡打粉 但是偶而還是喜歡很單純的無泡打粉鬆餅 下次要來試一下酵母粉的鬆餅，口感都很不一樣 這次把奶油減得超少，用了橄欖油取代 讓孩子吃起來負擔更少，一樣減糖減油，這次做的量比較多， 是客人來訪或是孩子平時的點心加莊先生的點心， 所以做起來是4-5片recolte鬆餅機的煎餅盤 如果吃不多可以直接減半了 材料 雞蛋.........