☼『零食』黑糖拉拉棒☼

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有一次去大八吃飯的時候,發現妮妮很愛吃類似拉拉棒的牛奶棒

所以找了天就做了一下,

因為家裡也沒有她的零食了

 

 

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材料

1.無鹽奶油——————————-30g

2.黑糖粉———————————25g

3.蛋————————————–1顆

4.低筋麵粉——————————-130g

 

 

Step1.將奶油跟黑糖粉(過篩)先行攪拌

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Step2.加入雞蛋攪拌

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Step3.最後加入低筋麵粉(過篩)慢慢攪拌

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Step4.攪拌完後,會成一顆不黏手麵團

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Step5.蓋上保鮮膜後,放進冰箱鬆馳30分

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Step6.30分後再拿出麵團,放入塑膠袋內,或舖上防沾黏烤布,桿開

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Step7.桿開的厚度可以依自已所想而定,不要過薄也不要過厚

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Step8.用滾切器直直畫開,成一條一條

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Step9.在每條隨意扭轉,(轉不轉都可以啦,我覺得扭一扭比較美XDD)後放入烤箱

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烤箱預熱180度,烤25分

 

這是成品照,因為我進烤箱後設好溫度時間就出門了

回來後我媽就幫我直接處理進冰箱了

(沒有長條盒,所以有折斷)

冰起來比較不容易壞

但是我覺得室外下用保鮮盒應該可以放個幾天

沒有防腐劑的東西通常不適合放過久

這樣的量會讓妮妮吃上一週,所以我們選擇進冰箱

酥酥脆脆的

妮妮還蠻愛的

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  快來FB找妮妮玩唷

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