北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉，早餐桌上的快速選擇
我記得妮妮上學後的早餐，我談過好幾次
也很多人來問過我。坦白說。
我沒有花非常多的時間在孩子的『早餐』上
但是我會希望孩子養成『早餐』習慣
所以不管是我還是莊先生，我們都會幫孩子準備早餐
或許是麵包、或許是鮮奶、或許是蛋餅、甚至地瓜
還有最常見的，簡單到莊先生都可以處理的就是『鬆餅』
再加上我們家孩子也喜歡鬆餅，
所以我會試過很多鬆餅品牌。也有自已做的鬆餅粉
每一種都是不太一樣的感覺，偶爾輪著用超方便的
所以我會找一、二款比較不甜的、添加物不多的來備用
而北海道LEGUMES DE YOTEI是我們家很喜歡的一款之其一
北海道LEGUMES DE YOTEI在台灣有總代理的時候
我就曾經跟著熟識的代購訂過
3月飛北海道還找了很久。後來居然台灣就總代默默引進了
然後因為沒時間寫文分享。就默默的一直在敗家社請大家陪我敗
每次補貨最兇的是我們自已。
北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉總共有5個口味
原味、宇治抹茶、加拿大楓糖、沖繩黑糖、巧克力等
其中宇治抹茶是我的最愛，兩個孩子最愛的則是原味跟黑糖
不過以北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉他們家最大的特色就是
不含脂肪酸、防腐劑、化學香精，
然後小麥、海鹽、糖都是取自北海道原產
所以可以算是道道地地的北海道鬆餅粉了
其實很多人看到鬆餅粉最多來問的問題就是
『平底鍋』可以處理嗎？其實平底鍋很好用
只是如果家有男人也準備早餐，鬆餅機就更好用了(笑)
以莊先生來說他就是只可以操作鬆餅機的style，
不過以我們家來說北海道LEGUMES DE YOTEI最大的好處就是每包200g
最簡單的鬆餅調製就是200g的鬆餅粉+1顆雞蛋+150cc鮮奶
偶爾自已做，偶爾還是可以試試準備現成的
當個半放鬆點的媽媽們，所以我們家是自製、現成輪著用
全部『攪一攪』就可以下鍋了
相較於之前莊先生還要量粉，他就覺得很簡單
再來醬料擠壓瓶是我們家的好物之一
當然用平底鍋也可以直接用湯匙舀入
只是通常一包可以做2-3大片鬆餅(小圓可以10-20片)
我們家平均1天是吃掉1-2片。所以會剩下一些
我們就會裝入瓶內，冷藏。隔天再使用
用平底鍋的成品最大的不同就是厚度
也要注意一下溫度，用文火，當頭的鬆餅液冒大泡泡了
就差不多可以翻身了
因為習慣下方有潔能板，相對的溫度比較平均
所以煎出來的鬆餅顏色也會漂亮些
當然如果用鬆餅機會更簡單些
只要機器熱機
鬆餅麵糊放入，加熱到燈熄
可以上桌的成品就幾乎完美了
所以就算爸爸，也可以輕易的幫孩子備好早餐
莊先生換工作後，已經讓我賴床了好一陣子了XDD
所以準備好材料可以讓他簡單的準備早餐也很重要
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