嬰幼兒食譜

〃『副食品』熬湯的好食材-洋蔥來也〃

〃『副食品』熬湯的好食材-洋蔥來也〃
又來每週一新菜色了,其實小潔每週都為了給妮妮的新菜單而想破頭 原本這禮拜是紅羅蔔泥的,後來考量,這幾週都是吃維生素A含量很多的菜 而且都是會造成皮膚色素沉澱的東西。就想說跳一下好了 上次有麻麻在問為什麼會影響皮膚 之前小潔開始讓妮妮吃副食品前就看過好幾個節目 都有提到,南瓜、地瓜之類的食物雖然對小朋友都不錯 但是吃多都會造成『面黃』,也就是色素沉澱 那天在BBS上剛好看到有麻麻提到 小朋友被醫生禁...

〃『副食品』傳說中的高麗菜泥終於出現了〃

〃『副食品』傳說中的高麗菜泥終於出現了〃
說有多感動就有多感動,已經好一陣子,沒有出現過妮妮吃完還想再吃的情形了 這週的食物都是自然鮮甜的。她整個愛翻了 先來說,我這週有稍微改變一下做法! 原本打算是來七倍粥+地瓜泥+高麗菜泥的 後來我把七倍粥+地瓜下去煮,直接變地瓜粥了 可是因為,我把大塊的(後來撈起來大人要吃的)也一起丟下去煮 過多的澱粉再加上少一倍的水,這週的粥變得過濃,先看下去吧 煮起來就真的是地瓜粥 當然,沒有給妮妮這麼多地瓜,...

〃『副食品』色彩好鮮豔亮麗加上有點甜的甜椒泥〃

〃『副食品』色彩好鮮豔亮麗加上有點甜的甜椒泥〃
妮妮吃副食品的時候真的是多半都皺眉頭耶ORZ 不過試甜椒泥的時候他真的是想睡覺 所以不管好不好吃都不太賞臉啦 為了要讓妮妮對副食品重新提起興趣 我把量減半了 泥泥現在一餐副食品約90左右 來看一下這禮拜的菜色 盡可能會找一樣帶有微甜的菜帶入 這禮拜是甜椒泥 1.先沖洗乾淨,突然發現這個步驟太重要了,因為給甜椒的前幾天才看到新聞    內容是說,大多數賣場的甜椒,農藥都超標啦!所...

☼『零食』自製米餅DIY☼

☼『零食』自製米餅DIY☼
我只能說,魔羯座對待自已的高條件,會逼死自已 妮妮到了吃副食品的年紀了,當然一定會需要一些點心、零食、餅乾類的 小潔曾經一度想偷懶,就買市售的牙牙餅、或是很夯的稻鴉米餅、或是嘉寶餅乾也行 看著團購一團開過一團,每每想要按下去購買的時候,再看到鈉含量就.... 好吧!老娘自已來,小潔以前很喜歡烘焙的其實 但是家裡沒有炫風式烤箱,一直沒辦法實行 只是這個米餅可以用一般的小烤箱,不過潔麻家的烤箱也要壞了...

¢『開箱文』花蓮壽豐鄉豐會-長壽豐沛¢

¢『開箱文』花蓮壽豐鄉豐會-長壽豐沛¢
這篇真的是千呼萬換才始出來的 在上上上個禮拜永豐餘的百寶箱提貨券就被我用完啦。 但是呢!妮妮的副食品還是要繼續呀 所以小潔改訂價格比較低廉的花蓮壽豐鄉的長壽豐沛專案 一樣都是經由認證的,買起來 ,吃起來都比較安心 因為上次分享永豐餘的百寶箱,同社團的麻麻們都很心動 所以我也有答應要,分享這篇,但是因為食材沒煮完 券還沒用完的關係,這篇遲遲生不出來,到上個禮拜,小潔總算 下訂到手了 大家可以跟永豐餘...

〃『副食品』跟苦瓜不相上下的小芥菜〃

〃『副食品』跟苦瓜不相上下的小芥菜〃
小潔最近更新副食品食譜有點無力 妮妮都是頭幾天吃得不錯,後面幾乎吃到生氣 一天一餐而已,雖然餵得很好笑 但是有時候就覺得他好像吃得很痛苦 潔拔跟潔奶奶一直覺得我東西給得太小心了 或許是因為小潔近幾年深受『異位性皮膚炎』所苦, 再加上妮妮出生的時候,過敏檢驗,超出了0.7, 所以護士交待給東西要小心點,不要太早誘發出她的過敏源 再加上母奶的哺餵,是有可能改善體質的。 所以我給食物很小心,也或許因為這...

〃『副食品』入秋季節蔬菜黑葉小白菜〃

〃『副食品』入秋季節蔬菜黑葉小白菜〃
其實標題都是妮妮當週試驗的新菜色而已 越吃越多種的時候一定會一週配個好幾樣給妮妮 不然的話她大小姐可是會吃到發脾氣的 這禮拜潔麻留了一些永豐餘送來的黑葉小白菜 說真的,這是小潔第一次聽說『黑葉小白菜』 說實在的,除了顏色略深以外 我還真的分辯不出跟一般的小白菜有何差別了 一樣,其實菜泥的做法都大同小異 但是小潔還是要來PO一下 1.清洗乾淨,再切段 2.丟入川燙個2-3分鐘,水滾後,即可撈起,放涼...

〃『副食品』越吃越刷嘴的地瓜(蕃薯)〃

〃『副食品』越吃越刷嘴的地瓜(蕃薯)〃
繼上周的甜甜南瓜後,這周又來個甜甜的 也就是綿綿蜜蜜的地瓜, 小潔家的人都愛吃地瓜,常常假日都是地瓜當早餐, 也是很營養的熱量來源 一樣來看看步驟吧。 1。地瓜先沖洗一下,削皮,削完還要水沖一下比較幹淨喔 2.切塊,可以切小一點,下面第一張圖是我第一次煮,因為跟八倍粥一起煮,外鍋水又放太少    導致兩樣都沒熟還不道,後來發現地瓜因為氧化有反黑的現象才發現沒熟, &n...

〃『副食品』甜到心裡頭的南瓜泥〃

〃『副食品』甜到心裡頭的南瓜泥〃
不知不覺妮妮的副食品已經來到第四週了 這禮拜要試的新食物是『南瓜』 因為耐放!所以被我放在最後面測試 為了不單調,這禮拜小潔還去里仁加買了『小松菜』 讓妮妮有兩種食物可以吃 首先一樣來看一下做法吧 1.先把南瓜去皮,其實很多人都說南瓜皮可以吃,甚至說最營養的就是皮    不過我考量妮妮的腸胃,怕就算弄碎了還是不好消化,所以我還是選擇去皮了 2.切小塊放進小鍋子裡(沒有去仔),準...

〃『副食品』紅色的莧菜〃

〃『副食品』紅色的莧菜〃
妮妮副食品來到了第三種, 一個禮拜試一種,目前狀況還不錯 只是餵食常常像打戰一樣, 這週妮妮要試的是一樣跟著永豐餘來的 『紅莧菜』我也不知道名字有沒有打錯, 就是台語說的『幸菜』 其實菜泥的做法都是大洞小異的 1、把菜洗乾淨、切成四、五等份 2、等水滾後,再把菜丟下去川燙,熟成 3、煮熟後再把菜撈起來,加點菜湯,再放涼 這菜撈起來後的水是有點淡粉紅的。很漂亮的顏色 4、一樣的步驟,打成菜泥後再分裝...