☼『零食』香噴噴自已做最安心-香草棒☼
每週一烘又來啦
這週來試試香草莢
材料
1.低筋麵粉——————————-90g
2.細砂糖———————————10g
3.全蛋———————————–1顆
4.杏仁粉———————————30g
5.乳酪粉———————————10g
6.無鹽奶油(室溫軟化)—-—————-25g
7.有機香草精—-————————-2cc
Step1.把香草莢一分為2，取出中間的香草豆
Step2.先把室溫軟化後的奶油放入細砂糖打均勻
Step3.接著放入全蛋跟香草豆
Step4.最後將杏仁粉、乳酪粉以及過篩後低筋麵粉放入
Step5.攪拌均勻，不要太過大力以免影響麵粉筋性
Step6.裝入擠花袋(花嘴可隨興)
Step7.擠至烤盤上(我的擠花功力很弱)
烤箱預熱180度，烤20分
出爐
香草有獨特的吸引力
超香超好吃的
如果不放心有機天然香草精
其實可以用龍舌蘭去浸炮香草莢
我是看過成份才買的，只有水跟香草莢跟酒!!!
算很純!!
我下次會試試XDD
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