『廚房好物團』廚房必備好物-Zaniin高機能耐熱環保砧板&刀具組

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有些商品就是用上癮了,覺得好用後,就回不去了

不管汰換了幾次,你還是會回頭買這品牌

Zaniin家的TPU高機能砧板就是如此,

甚至後來娘家也全換這系列了,就是有種呷賀鬥相報的感覺

算算,這產品小潔從入手用到現在其實已經超過半年多

是我最久一次換砧板的時間,

砧板其實一直都是個耗損品,時間到跟用到一定的程度都要換

否則刀痕越深、卡菌、甚至材質上在使用過程的身體傷害,都是慢慢累積的

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上次團購是廠商已打入韓國一段時間,韓國要求簽獨賣權,

並要求提供台灣市場試賣成績,所以當時做了推廣團購。

此團為Zaniin的自有品牌,已經在台灣販售多年,擁有許多死忠粉絲

還記得認識Zaniin家TPU高機能耐熱環保砧板前,

就一直到後來有個媽媽跟我分享它

沒想到就是一來一用也就是愛上了,一路用到現在

而這次文章裡備菜時使用的砧板仍然是我3-4月用到現在的砧板呢

因為仍然覺得還很新,還是捨不得換掉它

正確的廚房使用手則。其實刀子、砧板都要分門別類的

但是如果以以往的木頭或是一般砧板來說,想要買到分門別類的3-4個

整個流理台真的會掛得滿滿的。

所以當初要入手zaniin家的TPU高機能耐熱環保砧板的確讓我心動的研究好一陣子

 

其實TPU對大多數人來說是一個很陌生的名詞

所以為了讓大家比較了解,我覺得直接看廠商的解釋

會更清楚些

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當然,以小潔家來說,最吸引我的大概是在耐熱度上

我還蠻常處理熟食的部份,剛起鍋的時候溫度都偏高

很多塑膠類也是真的不太適合

竹製、木板類除了有的容易殘留甲銓外,

大多數到後來容易沾附細菌,因為刀痕非常深

而食材的汁液更容易滲入材質內

因此

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再附上各材質的比較表

這樣更能淺顯易懂些。

Zaniin高機能耐熱環保砧板越來越多死忠愛戴者

甚至有的使用年齡都比小潔資深很多很多

 

看完材質應該還要來看一下

TPU高機能耐熱環保砧板其他特色

 

鮮明分色

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除了用顏色來分明各功能十分方便。不會怕太過相近而拿錯外

連配件都可以很好記

甚至每個砧板下還有清楚的代表小記號

紅色:肉類處理,藍色:海鮮處理

綠色:蔬菜處理,橘色:熟食處理

因為很好記,所以小潔也是直接照這樣分類

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就把藍色砧板拿來處理海鮮

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處理海鮮最常用跺的、切的、劃刀的甚至因為帶皮的關係力道要很大

不過特別的是砧板的刀痕都沒有太明顯

用了好長一陣子了,目前都還沒看到,這點讓我好滿意。

因為小潔通常會用滿滿刀痕的累跡髒跟細菌,無法完整清楚

而直接丟棄,因此只能固定換

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目前橘色(以這次團購來說就會是『黃色』唷)的

小潔家最常拿來處理的就是水果了。

 

不易產生刀痕

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小潔天天使用。甚至用到現在超過半年往一年前進了

到目前為止以最頻繁使用的綠色砧板來說,

刀痕其實都還是不太深,而且也沒有產生碎屑

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當然用到最薄最鋒利的刀具還是難免

但是跟市售多數砧板相比真的也差很多。

不管是塑類又或是木頭類其實每一刀都會留下痕跡

當反覆清洗跟使用下其實食材都會留在縫裡

所以以往小潔平均每2-3個月會換一次。其實很傷本

但又覺得這樣才安心,必竟吃下肚的東西。

細菌的滋生都是無形中肉眼看不到的

所以在這點上小潔還蠻care的。

 

 

質地柔軟富彈性

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再者。TPU高機能耐熱環保砧板讓我讚賞的還有就是彈性十足

相較一般硬性砧板來說,使用更得心應手

是想要左凹、右折通通都可以

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當遇到容易滑動的食材。要輕而易舉的放入盤中

可以將砧板十足凹折。直接入鍋或是入熟都可以

 

 

 

清理&晾乾

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砧板的清理與晾乾應該是最為讓人困擾

在廚房是個潮溼的環境下。只要沒有十足晾乾

很多類型的砧板都會發霉然後丟棄

吊掛後的砧板因為水滴下滑,乾的頗快

最後只要擦拭下方水痕就可以清潔乾淨

TPU高機能耐熱環保砧板的薄度跟設計其實非常實用

甚至可以直接進烘碗機跟洗碗機了

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晾乾速度也十分快。再加上底部的防滑設計

在使用上來說也十分方便

 

矽膠輔助環

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把矽膠輔助環放入砧板內

不管掛在哪裡就會更方便許多

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不管是有沒有加上輔助環,

握把設計其實十分方便

剛好是大姆指握把住的大小

再加上獨特的架子設計。

也不太佔空間。一層層掛起

使用的時候在一個個拿下。也是挺方便的

雖然廠商這次也寄了新色給小潔

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但是用了超過半年的砧板依然如新一般,

而且是在每天使用的很頻繁的情況下,

在小潔家幾乎天天開伙,不管是晚餐或是午餐就是至少一餐

就算簡單煮,切薑絲、蔥花、水果等也都是必備

所以CP值是真的很高

 

 

鬱金香繽紛刀具組

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紅色刀子尺寸/重量: 315.0*35.0mm/115g

藍色刀子尺寸/重量: 317.0*35.0mm/109g

綠色刀子尺寸/重量: 312.0*35.0mm/106g

黃色刀子尺寸/重量: 345.0*35.0mm/115g

底座尺寸: Φ135.0-190.0mm*250.0mm

底座重量: 395g

 

材質: 刀具- 420 J 系列不銹鋼/手把- PP

底座- ABS

C/O: 台灣製造

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外盒的設計也是提箱型的,

因此不管是送禮還是自用一樣都是兩相宜

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而且每把刀都有一層層的厚紙包裝一一包覆

連收納底座都長得相當美兒,

像朵鬱金香的花座

再加上繽紛的刀子插上,真的就像朵盛開的鬱金香般

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連刀具的底座本身都是經過特殊設計的

除了身上的多處氣孔設計,以及底部的中空設計

可以讓刀具的透氣度跟通風度更加流暢

讓平常的清理跟整理都變得更加容易些

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每個插入孔的的設計,也都可以放入每把刀刃後

讓刀把握住處,很剛好的卡在上方

這樣在使用上,不管是要放入還是要拿起都十分方便

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而每一把刀都有不同的設計跟用途

唯一一樣的就是每把刀都是採用402的不鏽鋼設計

更有特殊的防鏽設計

除了真的很鋒利外,也真的是不易生鏽,再加上平價

再用了好一陣子後,根本只有豎起大姆指的份了

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每把刀在握把上都是採用十字設計

也可以減少媽媽們在使用刀具上受傷的機會

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在刀具上其實沒有一定什麼顏色要對應什麼食材

但是小潔的想法比較簡單,就是直接以砧板對應刀色

一來剛好可以砧板分類、也可以刀具分類

而每一把刀都有他特別的特色

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像這把綠色的刀子,最常被小潔拿來處理蔬食的部份

而最前面缺口設計,剛好最適合拿來畫絲

不管是魚料理或是很多料理,

大家應該都會有需要少量蔥絲點綴

要是手邊臨時沒有刨刀,這把刀就好方便

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而藍色這把就跟藍色砧板一樣小潔則習慣處理海鮮,跟蒜(味道較重)

前頭最尖銳的部份,畫魚身跟切花好適合

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而黃色的搭配黃色或橘色砧板,刀子也偏長

除了適合切水果外,麵包也蠻適合的

重點是每一把刀都好銳利

所以切起來快速也確實,更加好切

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紅色這把的孔洞設計,個人覺得還蠻適合切肉片等的

比較不容易沾黏,所以個人好愛呀

尤其是冬天到了,晚上好容易就是麻油雞或麻油腰子的季節

 

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趁著過年除舊佈薪,

就讓美麗的砧板+同色的刀具組一起點亮家裡的廚房吧XDD

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每一片砧板搭對上同色刀柄的刀具,

美麗又好用

這次的團購有3個組合

分別為:單獨砧板、砧板+刀具、單獨刀具

農曆年要到了,剛好汰舊換新~!!!

這團錯過下團就要再等至少半年囉

 

團購時間:12/19(22:-00)-12/26晚上23:59(滿單則關)

填單網址:https://goo.gl/pDLF28

注意事項:

1.此團免運

2.商品出貨日:12/21中午12點前填單並完成匯款,可以再12/22當天出貨完畢,

                    聖誕節前能否到達就得看物流了

                    其餘則在一律在12/29-1/6間完成出貨

3.匯款日至12/27下午六點為止

4.此團商品直接是廠商Zaniin出貨,不併任何團

5.匯款資料

★銀行:玉山銀行 (808) 五權分行

★帳號:1300-940-005919

★戶名: 展億實業有限公司

★ 使用臨櫃匯款請於 “匯款帳戶後五碼” 填寫匯款人姓名!    

匯款日期請備註:幾點幾分幾秒,以利核對款項

6.

★ 客服信箱zaniinjulianwu@gmail.com

★ 客服電話: 04-23296108 (來電請於週一至週五 8:30-17:30)

 

 

 

最近有不少人反應,都沒有看到粉絲團動態

所以會漏掉抽獎活動跟團購訊息

大按讚後記得勾選『接受通知』。

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