分類: 媽媽經、育兒分享

洋蔥水在育兒界應該是聖品XDD

小潔在當媽前，其實完全沒聽過

但當了媽後卻發現很好用，這篇更新了洋蔥水變多的方法

所以洋蔥在我家好容易成為備品，

除了可以熬湯以外、煮菜、甚至還可以以備不時之需

還記得有陣子小子跟我狂生病

我們兩個咳到一個吐慘了，一個作嘔

除了看病吃藥外，洋蔥水就是我們的好朋友

看似簡單的洋蔥水其實我失敗過。

1次是太嗆，孩子不接受，1次是焦了(用電鍋)

所以今天分享的就是失敗後的心得(笑)

洋蔥切完泡溫水後可以先行冰入冷凍庫半天至1天

出來的水份會更多

材料：

1.洋蔥—————————2顆

2.碗—————————–1顆

3.小鍋—————————1個

STEP1.將洋蔥逆紋橫切

STEP2.使用溫度約70-80度的熱溫水微泡個30秒再冰進冷凍半天

STEP1跟2都可以去掉些洋蔥的嗆辣味

否則出來的洋蔥水孩子可能無法接受

STEP3.取小鍋將碗倒扣放入鍋中(滴雞精原理呀)

STEP4.將泡過熱水的洋蔥放入鍋中，圍繞在碗旁

STEP5.放入電鍋裡，請記得一定要放蒸架，洋蔥才不容易焦掉以及洋蔥水反黑

(外鍋2杯水)

還記得第一次是做洋蔥水是因為太嗆了，自已都快喝不下去

後來去掉嗆味後，卻因為忘了加蒸加，讓鍋底的洋蔥因為直接受熱

所以焦掉了部份，導致水都變色了，還帶了很重的焦味

STEP6.起鍋後，將洋蔥挑出，洋蔥水倒出即可

洋蔥先行冷凍後的成品會更多量些，

這是我們分裝後的剩餘!!

這樣下來的洋蔥水會帶有洋蔥本身的微甜

又不會因為嗆辣讓孩子害怕萬分

洋蔥水只是看醫生外的補助方式

並不是萬能，真的生病還是要看醫生唷

從小子大約開始會和我們互動開始，很多姊弟間的畫面容易讓我跟莊先生會心一笑

雖然不知道這兩隻以後長大後是不是能夠仍然緊密

但至少，小時候堅持2隻都帶在身邊互動的情份是對的。

雖然常常面臨1打2很辛苦，但是姊弟間的互動成長都沒有錯過

小子有陪伴著長大的姊姊，雖然雖然很多時候都是被姊姊欺負

還有很多時候很多時候姊姊會為了多吃一塊餅乾，

而賊賊的去問還不會拒絕的弟弟(一起吃?)

但是小子的成長有妮妮相陪，其實在很多方面都是神速成長

除了以前妮妮收玩具的時候我們得相陪

現在多數時候可以推著還一知半懂的小子作陪，一起收外

姊姊在家的時候陪玩這件事媽媽真的有輕鬆很多

雖然偶爾姊姊會覺得他很認真的想拼圖，弟弟在鬧、弟弟不會

但大多時候他們是可以陪玩的

尤其是假日兩隻起得早，通常我們會弄早餐給他們吃後

爸媽再回床上賴個半個小時。這時候兩隻間的互相陪玩就超重要

雖然很可能是晚點得收拾一下殘局。但可以賴床的感覺很好

甚至有一天妮妮在車上數數(1-100)

然後數完開始教弟弟數1-10

弟弟也真的跟著姊姊念了，明明就話還不會講幾句

但就是很明顯的弟弟跟著姊姊唸著1-10

半清楚又半含糊的口語，讓在前座的我們會心一笑

在這時候真的會有更深的感覺，當初決定生個『伴』真好

至少到目前為止都覺得很溫心。

就算兩隻會打架、但是姊姊也仍然會再『外敵』前保護弟弟

這種感覺真好!!

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因為前陣子跟某幾位媽媽聊天，在聊全職媽媽的一日生活

所以突然很有感觸，全職媽媽的重心不是孩子就是先生

看似簡單的生活卻很忙碌，隨著小子即將2歲，活潑好動需要陪玩的時間越來越長

所以其實一直覺得時間過得飛快，但每天也總有些理智線要斷

尤其是帶小子上課的時間總是覺得過得最快

車程的來返、上課、午餐、最後回家午睡

然後再去接姊姊，這樣就差不多一天滿了。有時候覺得這樣的方式比待在家還放鬆

其餘的時間白天幾乎都是早餐後聽MT的音樂、

最近在導引小子玩拼圖

還有水畫筆等，拿著筆亂畫的日子已經到了

或許是因為姊姊每天那邊說畫畫，所以現在小子也三不五時那邊說畫畫

然後拿著就開始亂畫，所以突然覺得水畫筆非常好用ha。乾了就再重來。完美呀

至於拼圖的引導，對小潔來說我最愛孩子玩拼圖跟積木

雖然積木方面很遜，但就覺得看孩子玩積木跟拼圖很有感

尤其是引導拼圖的時候。也在同時訓練孩子的耐心跟手部動作

少片數的拼圖跟大片的拼圖都是對孩子來說最好入門的拼圖

當然剛開始引導的時候非常累，根本就是媽媽在玩

但是當他們喜歡上拼圖的時候，自已一個人可以默默的拼完整盒

像妮妮現在拼圖就拼得很好。不管是大地版、多片數、甚至之前開的存錢筒拼圖

都可以不靠我們自已拼完。然後往更多片去挑戰

其實以小子的年紀，是最需要陪同的，不管是什麼玩具

除了導引就是陪玩，因為孩子不願意孤單的玩

本來最佳的陪玩人選是妮妮，但姊姊不在只好媽媽下海了

但妮姊回來，他們兩個就會自已玩起來了(這大概就是手足的好處)

雖然可以玩完是一片狼藉，但還是值得

反正就是玩完再來收。媽媽可能瞬間變河東獅吼嘛

陪伴孩子有時候除了陪伴外就是要想不一樣的花招

只是每天的循環都是一樣的，

弄早餐，送老大出門，音樂時間，陪小的玩，煮午餐，抓孩子睡午覺，

玩玩具時間，接老大下課，看他們玩，煮飯時間(孩子們的電視時間)

等莊先生回家一起晚餐，然後洗澡，睡覺&做不完的家事跟開始工作時間

這一件件看似簡單的事，其實有孩子為主角，都是很容易理智線斷了(笑)

每日重覆這樣的生活也頗為高壓，然後覺得很疲乏，但也甘之如飴

當然陪伴是最花時間的事，

因為除了陪伴，其他的事也都無法做(包括工作跟家事)

這大概就是全職媽媽的一天生活，是不是精彩外加充實

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其實從小子出生後我就一直在找尋寫真拍攝

從在高雄的時候就一直找。

甚至本來約了某間知名的在小子10個月左右的時候要拍

後來因為某些原因取消了，一直到去年搬了家，

北部就是個親子寫真拍攝很方便的地方

於是在朋友的介紹下，找了babypure，還沒更換新棚跟增加攝影師的他們

當下真的超難約的，我記得我第一次去信詢問是去年7月

那時候到年底的假日通通滿檔，而2016也尚未開放，

後來8月開放的時候1月的假日又瞬間爆了，因此千挑萬挑才挑到了3月

不過後來覺得很剛好。1歲3-4個月的小子跟快4歲的妮妮

互動變得很多，而且也十分自然。再加上攝影師跟助理的專業引導，

拍出來的效果我真的十分滿意，

因為要拍照的時候剛好遇到新書要出版，

還特別情商babypure先給我2張照片，讓我可以在書本裡使用

甚至當天分享部份照片的時候，在粉絲團就被問翻了

而因為我們出國加上小子生病等事情，我們一直到六月初才有空去拿成品

本來早就該分享了，但一直到現在才有空來分享這次我們的拍攝

縱始現在在數位e化的狀況下，我還是很喜歡這種寫真書

照片洗出來的溫度總是不同，尤其是孩子的成長書

莊先生很想每年都留下這種記錄，因為家庭因素的他

成長的過程裡，小時候的照片幾乎是0。

所以我們結婚的時候直接跳過成長記錄

原因就是因為他沒有照片可放，他覺得很遺憾，

因此特別想給孩子跟我們都留下這樣的回憶

其實在拿到成品前的挑片就已經看到所有照片了

只能以十分滿意來形容了。有別於婚紗照這樣的扭捏

孩子的寫真真的就是天真、溫暖、自然

不需要特別妝點、但是就是可以呈現最美的畫面

BabyPure今年有新棚，更加壯大了

攝影師也多了1位，所以能接拍的人數也更多

但是拍出來有效果都很好，

在小潔拍之前才剛一個朋友去拍完，效果也很好

總之就是爸媽拿到手只有滿意跟滿意可以形容 

我們是選擇一早的時段，所以前一天晚上有讓孩子比較早睡

然後早上也要吃飽，到了攝影棚的時候，

妮妮就先去交際了。攝影師跟助理也開始跟孩子們有所磨合

混熟了才好引導，才容易拍得自然跟漂亮

也因為混得很熟，其實在部份拍攝的時間裡我跟莊先生根本就呈現放空狀態

但是拍出來的成品我都十分滿意，

甚至在挑照片的時候根本每張都想留 

基本上孩子的衣服大多都是自已帶的，

他們那也有部份款式可以提供拍攝

小子這套迷彩吊帶褲跟妮姊的迷彩吊帶裙剛好搭成姊弟裝

但是很可惜，他們之間拍出來的互動在這套上幾乎是0

因為小子的個人show拍得有點小久，他開始不耐煩

在加上剛好早上小子都會有小睡時間。

因此真的是不甚完美呀

但姊姊這套真的就好好看

其實攝影師跟助理在一旁只是做簡單的引導而已

也或許是妮妮的年紀比較大了，十分配合

因此我覺得在妮妮部份，有好多照片拍出來都好棒

而且讓我有種『吾家有女初長成』的感覺

妮妮這套CHIC 澎裙又是我們的壓箱寶了

不過BabyPure本身也有彩虹澎，只是剛好我們帶了。

但是在灰玫瑰的主軸下，babypure的景剛好又讓整體畫面變得好和諧

還有這張，妮妮的洋裝是我們跟babypure借的，

因為翻箱倒櫃後，不知道要幫她什麼

所以一早跟攝影討論完後就搭成這樣

兩姊弟簡單的互動

簡單的笑容，再加上後景的柔調

每每看到這張我都溫暖了起來

有時候會發現，兩個孩子的拍攝，簡單的互動

卻很溫暖爸媽的心

有些照片真的發現我們的攝影師阿爆的Timing抓得十分完美

當我們在挑片的時候幾乎一直處在微笑甚至整個大笑的狀態

這大概是孩子寫真才有的『萌萌的』

再來就是全家福的部份

我特意買了親子裝來搭。是最簡單的T恤+牛仔褲

但是卻拍出了最真實的自然感。

每一張互動後我都好喜歡

不管是爸爸跟兩個孩子的互動

還是媽媽跟兩個孩子的互動

到甚至兩個孩子的互動，都看了好滿意

每張照片的顏色也很飽和

在挑片的時候根本完全陷入困難 

我們選的排版其實也很簡單

就是滿版+一些簡單的文字敘述

可是卻很溫暖。

孩子的爸已經說話了，

打算每一年或每兩年都要回babypure再拍一次

他們是真的好專業，棚也很棒。

小潔下次還想挑戰外拍!!!!!

尤其是家有兩個小孩的話，以全家福來說，是真的很值得

所以有興趣的快去預約，成品是不會讓人失望的!!!!!!

Babypure寶寶專業攝影：https://www.facebook.com/babypure/

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養兒育女最有趣的事，莫過於隨著孩子的成長，

從中得到不同的樂趣跟歡笑。

除了陪伴孩子成長是件值得開心外，

就是彼此看著兩隻互動時的微笑溫暖

大概從小子１歲左右，兩隻互動的時間跟模式越來越多

不管在何時何地，都可以得到不同的歡笑跟吵鬧

不管在家裡、車上、甚至外面，都是兩姊弟的情誼無敵

但是其實７０％還是會吵翻天，

例如：搶玩具、搶麵包、搶水果、甚至連衣服都可以搶

但搶完下一秒又開始姊弟情深，非常逗趣

小子每天看到姊姊下課回來，都非常興趣。大叫姊姊叫不停

以小子的字彙來說，現在只有『爸爸、媽咪、姊姊、魚魚、跟狗狗』了

其中爸爸跟姊姊叫得最順，不知道叫媽媽情何以堪呀～～～！！！！！

人家說姊姊最容易成為弟弟的偶像，這一點也不假

前陣子妮妮學校發下了才藝班，她自已吵著要學烏克麗麗，

因此上了課後回來也會『玩著』烏克麗麗，

每次小子都會坐在姊姊旁，像看著偶像的般的看著姊姊

這樣的情景其實讓人覺得很窩心也很溫暖。

雖然很可能下一秒又為了玩具或餅乾吵架了。

但每每看到這樣的情景就覺得很棒

還記得當初要生孩子的原因，還寫了一大篇文章

→『媽的心情』關於決定生二寶的原因？←

其中就是想給孩子一個伴，一個成長的伴

雖然其中酸甜苦辣多了不少。但是每每看到這樣的情境

就就會覺得十分值得。

小子會有很多動作、脾氣、甚至行為來自於姊姊

兩個孩子的成長其實也是相互牽引

妮妮有著姊姊的風範，在大多數時候還是會保護弟弟

雖然說在他的想法裡是只有（姊姊可以欺負弟弟）

但在外人眼裡，他就是個好姊姊，

小子也很喜歡姊姊。姊弟間的情誼也不是假的

這樣的互動看在每個爸媽眼裡都會會心一笑

不管以後成長後會是怎樣的情景，至少現在是值得珍惜的

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大概從開始分享副食品料理開始，粉絲團開始會有私訊平均１個月會有１－２封訊息

是想跟小潔『買』副食品的，對，是買！不是要食譜。

這幾年來其實我也沒有分享過這類問題，但後來覺得應該要來說說我的想法

我其實通通沒有答應，而且會長篇大論一番。

小潔個人還是覺得副食品該挑有保險、有檢驗、有專業的品牌購買

當然現在很多社團、管道、來源都有。

但是孩子的食物小潔真心覺得應該要更嚴重看待一些

孩子的腸胃並不像大人般完善，大人吃壞肚子或許拉一拉就沒事了

但是孩子吃壞肚子真的是大小都折騰，可能還得送醫院

市面上的副食品品牌，先不說冰箱、器具等都是有專門一定的規格

也都分門別類，至少我碰過的廠商在對給孩子吃這塊就非常小心。

再加上至少他有檢驗、有投保，小潔覺得這頗為重要。

自家的冰箱，我冰得超雜，大家也無法看到！！

廚具部份、砧板等是否使用得當等，其實都必須受到重視

如果一不小心食物交叉污染了，我的孩子吃出問題我能自已負責

但賣寶寶食物給其他家長的話，要是這中間出了什麼問題我該怎麼負責？

所以被我拒絕過的媽媽們，請不要覺得我很小氣。

也不要覺得我是為合作過的廠商打廣告，其實撇開廣告不談

都是想要讓你們多一份安心而已。而且那也是我自已會買給孩子吃的

嚴格來說我已經挑過一輪了。

而且小潔個人覺得擔不起這責任。

畢竟以小潔自身來說我會覺得，

從食材、烹煮過程、冷凍甚至到食材包裝，運送過程都經不起馬虎

甚至急速冷凍的規格、保存期限、甚至到為產品投保等

都是需要一而再再而三慎選的。沒辦法說做就做的！！！

一但一個環節出了狀況，有人吃出了問題，賣家要承擔的風險很大

當然我們自已也是有該面對的麻煩跟風險

因此還是鼓勵大家慎挑唷！！！！

畢竟小潔自身也是會偶爾把孩子的副食品外包

媽媽嘛，偶爾也是要有喘息的空間，偷懶一下

尤其是忙碌的媽媽更是需要。但外包沒關係

就是外包也要『挑安心』

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很快，妮妮上幼兒園已經1年了，她很適應學校的生活

相較身邊不少朋友的孩子上學都哭了半個月-1個月的。妮妮的不適應只有半天

想當初3歲入學，對他來說好像也沒有太早的問題

但是同樣的狀況也不適用在所有孩子身上

每個孩子的脾氣跟狀況也有所不同，

不過上了學的孩子，對爸媽來絕對是不同的考驗

以往家裡單純社交的小圈圈，或偶爾有孩子共遊的聚會社交

都沒有幼兒園的小圈圈來的時間長。

妮妮坐娃娃車上學，在娃娃車上更是所有年齡層的孩子都有

不同的孩子來自不同的家庭，更有著不同的教養跟教育方式

而這些剛好恰恰對爸媽帶來不同的衝擊

因為在家，我跟莊先生很少惡言惡語，更不會再他們面前語帶髒字

的確是為了孩子的有意而避之。

但開始上學後的妮妮。大約半年後吧。帶回來的語言都讓我呀異

因為陸續出現一些不雅的字詞與奇怪的動作

我相信這是同儕效應，孩子間的互相效仿

一開始是真的有被嚇到的感覺，會開始跟妮聊天。

輕鬆的聊，這句話是哪裡聽來的，在什麼情況下聽來的等等

就很輕鬆的聊著，孩子也不會有警覺心

聊的同時再跟妮妮說，這是怎樣的話語，

會讓其他人有什麼感受等的。教他去分辯言語的好壞跟學習

這樣一來一往其實花費不少時間。

上學後的妮妮更學會了『比較』

例如：誰誰誰家有什麼、誰誰誰又怎樣&

        為什麼誰誰誰可以，我不行之類的

這一切切的細枝末微，都需要爸媽們一關關的解

絕對不是一句『不行就不行』、『不可以就不可以』可以帶過的

有時候想想，上學前的孩子雖然整天繞著我們打轉，嘰哩呱啦說個不停鬧個不停

上學後的孩子，雖然我們耳朵清靜了，時間也空出來了

但是在教養上跟面對的關卡並沒有因此而減少

而我們，也一路在學習，學習怎麼跟不同年齡層的孩子『溝通』

這些一切切都藏在日常生活裡，每個家教、教育環節都是如此

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因為最近詢問的特別多。所以才覺得需要來分享一下

其實一直以來不管是教養、育兒、甚至副食品、作息等

小潔都一直強調。沒有標準答案。適合自已孩子的就是好方式

沒有一本書或一套作法可以套用在千百位孩子身上

今天就算是機器所生產出來的產品都會有1-5%不等的不良率

包括小潔書上所寫的。其實就是一個經驗分享。

他是個工具書。但是不是唯一也不是絕對。

可以善用他會讓大家更開心，

例如：讓傷透腦筋的媽媽們多了幾道菜的選擇

         讓試了很多方法的媽媽多了一個方法可試

這陣子小潔接到最多的訊息就是泥跟粥。

吃粥對孩子沒有不好。

至少我到目前為止所接觸到的兒醫都覺得粥對孩子來說是很正常的食品類

甚至小子生病拉肚子的時候。醫生建議的四樣：『白粥、白饅頭、香蕉、蘋果』

也有白粥。至於泥。泥是大部份孩子的副食品開端

至於該吃多久、要吃多稠。那是媽媽們的選擇、孩子們的選擇

有在follow小潔的都知道。一直以來其實我給孩子很大的自主權

我尊重孩子有說飽的權利、我尊重孩子也有說不的權利

但小潔也不認為生了兩胎就是有所謂的『對照組』

每個孩子與天俱來的特質都不同

不只個性不同、脾氣不同、喜好不同、體質也不同

拿我們家兩個來說。一樣的餵法。

妮妮以前甚至在副食品上給的非常嚴僅。但他還是跟媽媽一樣挑食

套句莊先生說的：『莊妮妮就是像妳』

妮妮對『陌生沒看過的食物』沒有嚐試的勇氣，這點跟我一樣

至於小子，坦白說我副食品路上給得十分鬆散。

但是他是個標準的『吃貨』，看到什麼都想吃、

什麼都想試，辣椒都可以，攔都攔不住

我是覺得孩子會自已告訴你，泥他想吃多久。

妮妮是可以遇到不喜歡吃的情願餓到隔餐都可以的孩子

小子呢。是只要餓了看到什麼都想吃的孩子。

你說我給法有不同嗎？不，其實我的想法跟基本都一樣

就是差不多的標準。

妮妮甚至1歲多才開始接觸大人的食物，小子會被爸爸偷餵

但是都沒有影響他們對食物的喜好跟脾氣

但是我想說的是。不管媽媽們選擇了哪種方式

請了解跟堅持。並不要太在意其他人的說法跟做法

其實不管哪條路。都會遇到反對跟支持的對象

但是還是老話一句。只有爸媽或是主照顧者有資格選擇給爸爸怎樣的路

一來做副食品的是自已、餵食的也是自已、孩子更是自已的

只是當你覺得路上遇到很重的挫折的時候。就可以看看不同做法想法

甚至找尋跟你有相同觀念的人支持跟信心給予

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