☃『烘焙』一口乳酪麵包☃
妮妮愛吃麵食類 尤其是麵包，所以老木越做越勤 今天要來分享一口乳酪麵包 配分是拿Carol老師的配方去改的 是的，我又改了配方XDD 材料 1.高筋麵粉-------------------------------220g 2.細砂糖---------------------------------2...
小潔的私房菜
☃『烘焙』全麥鮮奶吐司☃
☃『烘焙』被擠得醜不拉幾的夾心餅乾-偽馬卡龍☃
每週一甜點又來了，為什麼說叫偽馬卡龍呢？ 因為口感是一樣的，只是外型整個被我擠得很醜 然後我也沒有特意去做夾心內餡的料直接用果醬上場 材料 1.中筋麵粉-----------------------------60g 2.砂糖-----------------------------------38g(這是經過減量的，正常應該是48) 3.全蛋---------------------------...
₪『Try』DIY家常麵料理-桂格機能燕麥麵₪
這叫每週一菜，這週剛好接到桂格機能燕麥麵的體驗 所以就拿來試做了。 先來看一下體驗的產品 潔拔跟妮拔都是麵食主義者 愛好程度應該是天天三餐吃麵都無所謂的 所以小潔家有各式麵條 最常見的還是健康的喬麥麵之類的 所以這次接到也是以健康為走向的桂格機能燕麥麵當然很躍躍欲試 看外盒上的功效就覺得好健康了 調節血脂功能認證 經動物實驗結果證實： 1. &nbs...
☃『烘焙』打得好辛苦的蜂蜜蛋糕☃
又到了每週一下午茶甜點的時間了， 我的蜂蜜蛋糕被妮拔毀容了 因為要餵妮妮喝奶，叫妮拔幫我顧一下烤箱 叫他幫我搓一下看好了沒，他大辣辣的給我往中間搓下去，真是滴逃 蜂蜜蛋糕應該是很多人的心頭好 小潔家最愛吃的是潔奶奶 不過這是我首次試蛋糕類(在沒有電動打蛋器的情況下) 真的打得挺累的!!!，而且成果我也沒有十分滿意 應該還要再多打久一點。 好啦！廢話不多說，來看一下材料 1.中筋麵粉--------...
☃『烘焙』奶油小酥餅☃
真的是太懶的下場就是賣相一點也不好 是說，是自已人要吃的所以沒關係， 本週小西點是很常出現在西式喜餅裡的-奶油小酥餅 因為有大量的奶油，所以整個超香的 材料： 1.低筋麵粉---------------------------------180g 2.無鹽奶油---------------------------------120g 3.蛋-----------------------------...
