久違了食記，自從車子進廠後，就比較少吃好料的

不過這天下班去辦了點事，所以跟妮拔單獨的約了會一下

想說也很久沒有歐吧一下了，就找了間韓式料理嗑了一下 

位於裕誠一帶的江南韓式料理，光聽名字我都自動連想到騎馬舞了XDD

重點是他們店對面就有一個挺大的停車廠，

我不得不說，這在高雄，停車位難找的地方

是個很大的優勢

店裡面四處可見韓國的小東西

就牆上的小畫設計也是

抽了點空閒上了二樓去拍了照一下

二樓通通都是包廂設計

可以打通也可以間隔起來

而中間這剛好迎合了前陣子的聖誕節氣氛

當然，筷子跟湯匙也是韓式風

扁扁的筷子，一開始真的不太習慣

但久了好像也覺得沒有這麼難用

菜單(合菜)

菜單(限量商品)

菜單(單點部份)

平時帶妮妮出門我們是不吃牛肉的，因為不讓妮妮吃牛

今天總算可以大飽口福一下

我們點了一份A Course(NT.799)以及一份店員所說店力的招牌泡菜包豬肉(NT.400)

精選小菜

套餐的小菜可以無限續，每天都會有六道

只是說有三道是固定而三道是隨機

涼拌豆芽

川燙後的豆芽帶有淡淡的麻油香，是店裡很固定的小菜之一

涼拌海帶

這道菜非固定菜色，是隨大媽心情而變的@@

但是熱愛海帶的我，整個很喜歡

醃羅蔔

韓國進口的羅蔔吃起來的口感跟台灣真的不太一樣

之前在其他間也有吃過，但我愛清脆的咬勁，

只是可能小潔平時吃比較清淡，我覺得有點鹹

但是吃習慣重口味的妮拔就覺得很剛好，不變的是，帶有點微辣很開胃哩

韓式泡菜

韓式泡菜是每道韓國料理店必備的

也是我吃韓國烤肉必搭的，不覺得泡菜再加上烤肉百搭極了嗎？

大白菜以及韓式道地香辛料搭配醃製，一直是解油膩的好配角

不過我個人也覺得此道偏鹹。

A Course 2人份牛肉(NT.799)

大塊厚的是牛小排的

而薄片則為雪花牛

還有周圍的一些小配菜(杏鮑菇、南瓜、洋蔥等)

生菜、蒜片、青龍椒

看到”綠辣椒”的時候我真的滿心疑惑，是整根要讓我們吃嗎？

結果其實我覺得她只是長得像辣椒的”青椒”

就是完全不會辣，但口感清脆，挺特別的

可樂

2人套餐附了兩瓶

醬料

由左至右

韓國辣醬：道地的韓式豆拌醬，因為有點辣度，所以小潔是不敢試的，可是妮拔卻沾光光@@

洋蔥醬油：生洋蔥加上低鹽醬油，最合我意

紅味噌：紅味噌在韓國一直是很受歡迎的醬料之一，但是或許是天冷的國家，我一直覺得他口味偏重，但很是濃郁

嫩豆腐

套餐內的選擇之一，我選擇了個人很喜歡的豆腐，一直覺得韓國料理的豆腐湯很好吃

不過江南的嫩豆腐酸度還差一滴點，整體來說是偏淡

泡菜包豬肉(NT.400)

這道泡菜包豬肉，我覺得是我最大推的菜色

或許也因為我覺得很特別

其實這道菜上桌的時候我只有覺得油膩膩而已

但是咬下肉的同時卻有驚呼感，因為豬肉本身不是軟爛噁心的，而是Q彈有咬勁的

將生菜配上該菜色上的特製泡菜以及豬肉包起咬下

其實味覺口感很豐富，重點是不會讓你覺得很膩

反而會讓你忍不住多吃了幾塊@@

烤爐部份也是由韓國進口的，以水烤盤的模式

取代了碳火的油煙

專人桌邊服務幫烤

只要有點到烤肉，店家都會有服務員桌邊服務

幫妳烤肉，而我們只要用心認真吃就可以了

還不錯的是，烤的同時店家都會稍稍將菜色做一下解釋

言談過程中，也會很清楚店內掌廚的是真正道地的韓國人，

他們都稱為大媽跟大叔，整體來說算是很親切

而且店家也會很貼心的幫你將肉片或食材

剪小較易入口

海鮮煎餅

海鮮煎餅居然看到鮮蚵XDD，整個很妙

不過這道上菜的時候可能我們忙著吃其他道菜

所以沒有馬上享用，到我們在享用的時候，有稍稍涼了

我覺得對我來說有點小油膩以及偏軟的狀況，並不酥脆

最後要離開前看到一個很划算的套餐

江南的商業午餐，看起來內容好豐富

重點才168@@

打算找個時間跟妮拔衝一下XDD

或許是我們兩個當天戰力沒有很夠，我們有吃到打包XDD

平均一個人約500-600

江南韓式料理

地址：高雄市左營區忠言路193號

電話：07-550 9806

服務時間：11:00~14:00、17:30–22:00 

粉絲團：https://www.facebook.com/JiangNanHanShiLiaoLi

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