『廚房好物團』廚房必備好物－Zaniin高機能耐熱環保砧板＆刀具組
有些商品就是用上癮了，覺得好用後，就回不去了
不管汰換了幾次，你還是會回頭買這品牌
Zaniin家的TPU高機能砧板就是如此，
甚至後來娘家也全換這系列了，就是有種呷賀鬥相報的感覺
算算，這產品小潔從入手用到現在其實已經超過半年多
是我最久一次換砧板的時間，
砧板其實一直都是個耗損品，時間到跟用到一定的程度都要換
否則刀痕越深、卡菌、甚至材質上在使用過程的身體傷害，都是慢慢累積的
上次團購是廠商已打入韓國一段時間，韓國要求簽獨賣權，
並要求提供台灣市場試賣成績，所以當時做了推廣團購。
此團為Zaniin的自有品牌，已經在台灣販售多年，擁有許多死忠粉絲
還記得認識Zaniin家TPU高機能耐熱環保砧板前，
就一直到後來有個媽媽跟我分享它
沒想到就是一來一用也就是愛上了，一路用到現在
而這次文章裡備菜時使用的砧板仍然是我3-4月用到現在的砧板呢
因為仍然覺得還很新，還是捨不得換掉它
正確的廚房使用手則。其實刀子、砧板都要分門別類的
但是如果以以往的木頭或是一般砧板來說，想要買到分門別類的3-4個
整個流理台真的會掛得滿滿的。
所以當初要入手zaniin家的TPU高機能耐熱環保砧板的確讓我心動的研究好一陣子
其實TPU對大多數人來說是一個很陌生的名詞
所以為了讓大家比較了解，我覺得直接看廠商的解釋
會更清楚些
當然，以小潔家來說，最吸引我的大概是在耐熱度上
我還蠻常處理熟食的部份，剛起鍋的時候溫度都偏高
很多塑膠類也是真的不太適合
竹製、木板類除了有的容易殘留甲銓外，
大多數到後來容易沾附細菌，因為刀痕非常深
而食材的汁液更容易滲入材質內
因此
再附上各材質的比較表
這樣更能淺顯易懂些。
Zaniin高機能耐熱環保砧板越來越多死忠愛戴者
甚至有的使用年齡都比小潔資深很多很多
看完材質應該還要來看一下
TPU高機能耐熱環保砧板其他特色
鮮明分色
除了用顏色來分明各功能十分方便。不會怕太過相近而拿錯外
連配件都可以很好記
甚至每個砧板下還有清楚的代表小記號
紅色：肉類處理，藍色：海鮮處理
綠色：蔬菜處理，橘色：熟食處理
因為很好記，所以小潔也是直接照這樣分類
就把藍色砧板拿來處理海鮮
處理海鮮最常用跺的、切的、劃刀的甚至因為帶皮的關係力道要很大
不過特別的是砧板的刀痕都沒有太明顯
用了好長一陣子了，目前都還沒看到，這點讓我好滿意。
因為小潔通常會用滿滿刀痕的累跡髒跟細菌，無法完整清楚
而直接丟棄，因此只能固定換
目前橘色(以這次團購來說就會是『黃色』唷)的
小潔家最常拿來處理的就是水果了。
不易產生刀痕
小潔天天使用。甚至用到現在超過半年往一年前進了
到目前為止以最頻繁使用的綠色砧板來說，
刀痕其實都還是不太深，而且也沒有產生碎屑
當然用到最薄最鋒利的刀具還是難免
但是跟市售多數砧板相比真的也差很多。
不管是塑類又或是木頭類其實每一刀都會留下痕跡
當反覆清洗跟使用下其實食材都會留在縫裡
所以以往小潔平均每2-3個月會換一次。其實很傷本
但又覺得這樣才安心，必竟吃下肚的東西。
細菌的滋生都是無形中肉眼看不到的
所以在這點上小潔還蠻care的。
質地柔軟富彈性
再者。TPU高機能耐熱環保砧板讓我讚賞的還有就是彈性十足
相較一般硬性砧板來說，使用更得心應手
是想要左凹、右折通通都可以
當遇到容易滑動的食材。要輕而易舉的放入盤中
可以將砧板十足凹折。直接入鍋或是入熟都可以
清理&晾乾
砧板的清理與晾乾應該是最為讓人困擾
在廚房是個潮溼的環境下。只要沒有十足晾乾
很多類型的砧板都會發霉然後丟棄
吊掛後的砧板因為水滴下滑，乾的頗快
最後只要擦拭下方水痕就可以清潔乾淨
TPU高機能耐熱環保砧板的薄度跟設計其實非常實用
甚至可以直接進烘碗機跟洗碗機了
晾乾速度也十分快。再加上底部的防滑設計
在使用上來說也十分方便
矽膠輔助環
把矽膠輔助環放入砧板內
不管掛在哪裡就會更方便許多
不管是有沒有加上輔助環，
握把設計其實十分方便
剛好是大姆指握把住的大小
再加上獨特的架子設計。
也不太佔空間。一層層掛起
使用的時候在一個個拿下。也是挺方便的
雖然廠商這次也寄了新色給小潔
但是用了超過半年的砧板依然如新一般，
而且是在每天使用的很頻繁的情況下，
在小潔家幾乎天天開伙，不管是晚餐或是午餐就是至少一餐
就算簡單煮，切薑絲、蔥花、水果等也都是必備
所以CP值是真的很高
鬱金香繽紛刀具組
紅色刀子尺寸/重量: 315.0*35.0mm/115g
藍色刀子尺寸/重量: 317.0*35.0mm/109g
綠色刀子尺寸/重量: 312.0*35.0mm/106g
黃色刀子尺寸/重量: 345.0*35.0mm/115g
底座尺寸: Φ135.0-190.0mm*250.0mm
底座重量: 395g
材質: 刀具- 420 J 系列不銹鋼/手把- PP
底座- ABS
C/O: 台灣製造
外盒的設計也是提箱型的，
因此不管是送禮還是自用一樣都是兩相宜
而且每把刀都有一層層的厚紙包裝一一包覆
連收納底座都長得相當美兒，
像朵鬱金香的花座
再加上繽紛的刀子插上，真的就像朵盛開的鬱金香般
連刀具的底座本身都是經過特殊設計的
除了身上的多處氣孔設計，以及底部的中空設計
可以讓刀具的透氣度跟通風度更加流暢
讓平常的清理跟整理都變得更加容易些
每個插入孔的的設計，也都可以放入每把刀刃後
讓刀把握住處，很剛好的卡在上方
這樣在使用上，不管是要放入還是要拿起都十分方便
而每一把刀都有不同的設計跟用途
唯一一樣的就是每把刀都是採用402的不鏽鋼設計
更有特殊的防鏽設計
除了真的很鋒利外，也真的是不易生鏽，再加上平價
再用了好一陣子後，根本只有豎起大姆指的份了
每把刀在握把上都是採用十字設計
也可以減少媽媽們在使用刀具上受傷的機會
在刀具上其實沒有一定什麼顏色要對應什麼食材
但是小潔的想法比較簡單，就是直接以砧板對應刀色
一來剛好可以砧板分類、也可以刀具分類
而每一把刀都有他特別的特色
像這把綠色的刀子，最常被小潔拿來處理蔬食的部份
而最前面缺口設計，剛好最適合拿來畫絲
不管是魚料理或是很多料理，
大家應該都會有需要少量蔥絲點綴
要是手邊臨時沒有刨刀，這把刀就好方便
而藍色這把就跟藍色砧板一樣小潔則習慣處理海鮮，跟蒜(味道較重)
前頭最尖銳的部份，畫魚身跟切花好適合
而黃色的搭配黃色或橘色砧板，刀子也偏長
除了適合切水果外，麵包也蠻適合的
重點是每一把刀都好銳利
所以切起來快速也確實，更加好切
紅色這把的孔洞設計，個人覺得還蠻適合切肉片等的
比較不容易沾黏，所以個人好愛呀
尤其是冬天到了，晚上好容易就是麻油雞或麻油腰子的季節
趁著過年除舊佈薪，
就讓美麗的砧板+同色的刀具組一起點亮家裡的廚房吧XDD
每一片砧板搭對上同色刀柄的刀具，
美麗又好用
這次的團購有3個組合
分別為：單獨砧板、砧板+刀具、單獨刀具
農曆年要到了，剛好汰舊換新~!!!
這團錯過下團就要再等至少半年囉
團購時間：12/19(22:-00)-12/26晚上23:59(滿單則關)
注意事項：
1.此團免運
2.商品出貨日：12/21中午12點前填單並完成匯款，可以再12/22當天出貨完畢，
聖誕節前能否到達就得看物流了
其餘則在一律在12/29-1/6間完成出貨
3.匯款日至12/27下午六點為止
4.此團商品直接是廠商Zaniin出貨，不併任何團
5.匯款資料
★銀行：玉山銀行 (808) 五權分行
★帳號：1300-940-005919
★戶名： 展億實業有限公司
★ 使用臨櫃匯款請於 “匯款帳戶後五碼” 填寫匯款人姓名！
匯款日期請備註：幾點幾分幾秒，以利核對款項
6.
★ 客服信箱：[email protected]
★ 客服電話： 04-23296108 (來電請於週一至週五 8:30-17:30)
最近有不少人反應，都沒有看到粉絲團動態
所以會漏掉抽獎活動跟團購訊息
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