『嬰幼兒食譜』五彩繽紛的營養-鮪魚野蔬炊飯
前陣子忙忙忙。中午常常都是煮很簡便給小子吃
然後自已都亂吃
一直到這陣子。又開始母子的午餐時間
我喜歡跟小子一起吃無調味的料理
或許這也是走過2個副食品之路的習慣了
是平淡卻美味。再加上電鍋的方便性就是只要20分鐘就可以輕鬆上菜了
有時候我會在小子吃早餐的時候把料備齊放入電鍋
等他10點多11點小睡的時候再出來按下
小睡個半個小時後起來剛好可以吃而且溫度剛好
材料
1.牛蕃茄………………1小顆
2.木耳……………..半片
3.紅蘿蔔……………少許
4.毛豆……………少許
5.蘆筍……………2-3根
6.鮪魚……………1小片
7.蒜味初榨橄欖油……….2-3滴
將1-5的材料先行切至孩子適合的大小
現在很多通路跟管道都有賣這種1片裝的寶寶生魚片版本
就是小小1片魚片,但是剛好是寶寶一餐,非常方便
也不用擔心需要一次解凍好大一塊。也不用額外分裝
不用擔心會再污染。每一片都是真空包裝。非常方便
要使用前只要退冰後再切細碎就可以了
1.將白米先舖至鍋底後,再將所有的食材舖上
2.再倒入水(跟米比1:1.5)
這裡的水也可以用高湯或是滴雞精等任何水份類的取代
只要水量控制好就ok了。
3.倒入2-3滴的蒜味橄欖油
滴不滴油都可以,小潔只是覺得這樣可以增添一點香氣
蒜味橄欖油也是初榨橄欖油加上大蒜油封的
所以還算單純
4.放入電鍋後(外鍋1杯水),按下待跳起即可
出爐
有魚、有菜、也有澱粉,看似簡單
卻仍然是營養十足的一餐。
現在中午只有我跟小子,所以我們都走簡單路線
晚餐小子跟我們一起吃。
就是很基本的四菜1湯。但大多都是很清淡的調味
沒有太多其他添加物的東西。所以也是單純跟方便
最近有不少人反應,都沒有看到粉絲團動態
所以會漏掉抽獎活動跟團購訊息
大家按讚後記得勾選『搶先看』。
臉書留言
一般留言