『幼兒食譜』快速上菜也能營養又健康-滴雞精炒米粉(ZAWA鈦讚鍋瓷晶系列)
炒米粉、拌冬粉是小潔家，假日很喜歡的一道晚餐
只要趕時間、或是偷懶。又不想外食。我就會開始翻冰箱找食材
因為其實食材可以多變化，所以也不侷限一定要哪些食材
如果遇到冰箱剛補完貨就會十分豐盛XDD
通常最差都還會有兩份滴雞精的養分ha
材料
1.絞肉————–少許
2.櫻花蝦————–少許
3.洋蔥————-1小根
4.高麗菜————-1大把
5.韭菜花————–少許
6.香菇—————–2朵
7.韓媽咪滴雞精————–2包
8.100%純米粉————–1包
將所有食材切丁、切碎、洗淨、切段備用
滴雞精可以快速泡個水讓他有點軟化會比較好下鍋
step1。取ZAWA炒鍋熱鍋後倒入些許酪梨油
step2。將櫻花蝦、洋蔥先下鍋炒香
step3。加入絞肉拌炒，並加入1小匙香菇醬油
step4。加入高麗菜拌炒
step5。加入香菇及韭菜花
step6。加入2包滴雞精及100cc的水
step7。最後加入米粉，翻動讓米粉吸收湯汁以及混入食材裡
step8。拌炒約3分鐘即可起鍋
炒米粉、拌冬粉是小潔自已很喜歡的一道
也是我懶的時候最愛上的一道菜
因為快速，又能一次吃進有菜有肉
再加上滴雞精，其實還是十分營養
最近有不少人反應，都沒有看到粉絲團動態
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