『開箱』新鮮真空分切好方便，整條魚的獨享-天和鮮物
這篇還債文又是立馬來分享的
很怕拖一拖我又忘記了
我有答應大家要分享這篇，讓大家可以更清楚看到開箱後會是什麼
為什麼我會大推!!!剛好家裡有訂，就立馬來分享一下
天和鮮物(→官網←)
天和海洋開發股份有限公司係劉天和先生於2003年6月成立於台灣省澎湖縣，
主要業務為從事海上箱網養殖及水產品加工與貿易。
國內首家榮獲國際HACCP認證的水產養殖場，已取得荷蘭DET NORSKE VERITAS公司之認證。
天和每年都會送SGS檢驗
檢驗內容滿滿好幾張紙，不外乎是大腸桿菌、生茵數、重金屬成份等等的
想看一下文件報告的可以看一下連結(→檢驗報告←)
這次我們訂的是珍鱺全魚7kg分切禮盒(→商品連結←)
全魚分切都是從澎湖直送的，所以是冷凍配送
貼心叮嚀卡
每箱上都會有，貼心叮寧跟客服
如果商品有問題，可以立馬反應
開箱
因為我們家愛吃生魚片，所以有選擇生魚片的
如果不愛的，也可以都請他分切魚塊，
有分切生魚片的會附上擦拭巾跟醬料
魚塊分切
像這種切片的魚塊，就可以拿來清蒸、切小塊煮湯
糖醋、紅燒等都可以，妮妮小的時候，我們會取他的肉下來做魚肉粥
因為是大魚，魚翅不多也好挑
生魚片分切
生魚片我們家是退冰後會用陶瓷刀切完
直接生吃，我們家的人都很愛。所以每次必選@@
或是不生吃的話，切小片給孩子煮魚片粥也可以
內臟
魚肝我們通常會煮湯的時候一起丟、魚皮川燙沾醬或煮湯也可以
魚肚的話連九層塔一起炒也是一道菜呀
魚頭、中骨
再來是骨頭的部份、妮妮還小的時候我們最常拿來熬湯煮粥
煮法其實就跟大骨湯大同小異，但是卻多了一份安心
然後現在有時候會直接煮味噌湯或清湯喝、有時候淋上醬油用半紅燒方式也超下飯的
這樣一箱大約會有26包左右，平均一個小家庭，一天一樣的話
大約也真的可以吃上一個月。所以攤下來就不會覺得他貴到哪裡去
當然，卻多了層安心
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