紐西蘭

每年團圓桌上都少不了的紐西蘭國王鮭&石狩鍋

  盛和風食集的國王鮭大約陪伴我們家3年有了 國王鮭魚跟一般鮭魚相比 不但飼養上屬高規格對待,更符合了永續海洋的環保概念 用嚴苛的魚海比例(2:98),養出最純淨的國王鮭魚 再加上國王鮭油脂為一般鮭魚3倍油脂 3倍Omega 3, 加倍豐富的DHA, 是寶寶大腦發育的重要脂肪酸 是個不可多得的好食材之一,所以再過2個月小亘寶要開始進入魚兒類 媽媽也準備了國王鮭來開端。 把輪切的切小,每週...
每年團圓桌上都少不了的紐西蘭國王鮭&石狩鍋

鮭魚界的LV-來自紐西蘭美麗無毒的鮭魚代表-國王鮭魚

不曉得有沒有人跟我一樣,從當媽媽後更加重視食材的挑選 我們家的孩子其實很多品牌都吃過一輪了 不管是蔬菜、海鮮、魚都是一樣的 有時候追求品牌、檢驗都只是最一份安心 每個食材其實都有不同的特色,而對孩子,只要微微調味, 甚至不調味就能維持食材本身的豐富口感 今天很特別想來分享的是盛和風食集的紐西蘭國王鮭 如果要說有什麼魚吃了可以讓人感覺很不一樣 那就一定是來自紐西蘭純淨水養殖的國王鮭了 用世界第一級清...
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