離乳食品

【幼兒食譜】一鍋飯化身成2道手指食物-雞肉飯團+平底鍋米煎餅

  繼上次的手指食物,當然還是手指食物了 只是這次是一鍋飯化身成兩道手指食物 而且很簡單。悄悄變一下。就是一個午餐、一個晚餐了 十分方便   簡單雞肉小飯團 基底飯材料 1.雞肉--------------少許 2.木耳--------------少許 3.紅蘿蔔-------------1小根 4.白米--------------半杯 5.蔥花--------------少許...
【幼兒食譜】一鍋飯化身成2道手指食物-雞肉飯團+平底鍋米煎餅

『嬰幼兒食譜』孩子的簡易手指食物-法式小方塊(ZAWA鈦讚鍋瓷晶系列)

繼續前幾天手指食物提到的, 小潔就是要開始讓小子『玩食物了』,所以每天都要心臟很大顆 就是吃完後要很努力清潔(倒) 今天來分享的其實是很簡單的食物,但因為帶了蛋香跟煎過的香味 所以也是為孩子換換早餐口味,甚至拿來當點心都非常適合  材料   1.吐司--------------1片 2.雞蛋--------------1顆   沒有試過蛋白的孩子,可以直接用蛋黃就好 ...
『嬰幼兒食譜』孩子的簡易手指食物-法式小方塊(ZAWA鈦讚鍋瓷晶系列)

『嬰幼兒食譜』簡單的手指食物-高麗菜吻仔魚煎餅

       最近開始有想要讓小子自已習慣自已餵食自已的事情 所以除了早餐的麵包外,偶而三餐也會換一下主食 多例用手指食物,像珍珠丸子、煎餅類的來取代一餐 順便幫他換一下口味為了方便他吃跟咬 我會抹薄些、也會切小片。好拿也好吃    材料 1.香菇....................1朵 2.高麗菜.................3...
『嬰幼兒食譜』簡單的手指食物-高麗菜吻仔魚煎餅

『幼兒食譜』冬天暖身的薑系列甜湯7道食譜懶人包

    冬天快到了,小潔好愛準備湯品 包括甜湯,通常帶點甜就好暖。再加上孩子也愛 如果能加點薑的話。還能有去寒的功效 尤其是覺得快感冒的時候,我特愛來一鍋 但記得,如果已經在咳了,還是少喝甜的 我喜歡黑糖,因為他比較不那麼甜,卻又能達到甜湯的效果   1.黑糖薑末紅豆湯 材料 1.紅豆---------------------------適量 2.黑糖---...
『幼兒食譜』冬天暖身的薑系列甜湯7道食譜懶人包

『幼兒食譜』冬天溫暖我心的湯品15道懶人包

    冬天默默的到來了,煲個溫暖的湯品 或是來鍋熱乎乎的濃湯 應該是最溫暖家人跟孩子的 這裡一樣是以孩子為主,所以調味上十分清淡 也不會出現像剝皮辣椒雞之類的湯品 大多數都是適合全家大家,但又有點熬補意圖的 前11道是清湯、鮮湯類,後4道是濃湯類   1.枸杞山藥排骨湯 1.豬小排----------------------3-4塊 2.薑片------------...
『幼兒食譜』冬天溫暖我心的湯品15道懶人包

『嬰幼兒食譜』軟Q有變化的紅蘿蔔野蔬麵疙瘩

  粥、飯、麵、吃久了總該換一下主食 麵疙瘩應該是所有特殊主食裡比較簡單的 跟珍珠丸子不相上下之妙 而且還可以把孩子不愛的菜色藏起來, 也可以依冰箱的食材隨意變化 再搭配一下熬煮的高湯或滴雞精 就十分完美了,絕對是營養好吃的一道 適合長了牙或是比較大的孩子 麵疙瘩的大小,也可以配合孩子去調整 今天分享的是比較的做法,所以只要咀嚼能力還不錯的 都很適合 材料 1.麵粉..............
『嬰幼兒食譜』軟Q有變化的紅蘿蔔野蔬麵疙瘩

『嬰幼兒食譜』一招解決大小寶-改良版豬肉豆腐漢堡排(不需加粉)

     小子到了手指食物的時期了 漢堡肉大概是繼珍珠丸子外我覺得很適合給小小孩的手指食物了吧 也同時補了懶人包裡的圖文 只是這次小小改良了一下,用攪拌後豆腐的黏、絞肉的筋性, 去取代太白粉或是玉米粉的純在,讓一切更天然些 順便一次解決大小寶的午茶點心 妮妮放學回來都會喊餓,離吃飯又有2個多小時 偶而我會給個紐西蘭天然水果條,有時候就給片漢堡肉 這樣不會太飽又能又個東...
『嬰幼兒食譜』一招解決大小寶-改良版豬肉豆腐漢堡排(不需加粉)

『嬰幼兒食譜』高湯人生的生活裡總要一直變化再加碼10道

      可能是因為越來越走向每天煮的關係 所以小潔其實蠻依賴高湯的 而且一直希望湯底喝起來能有些不同 除了營養以外,更希望孩子不會覺得要天都在吃一樣的   所以高湯大概是我每5-7天就要熬一次的事 每次熬約是3000cc的鍋子, 扣掉撈起的料外,大約可以剩下250-300cc1包,可以分裝5-6包左右 搭配滴雞精跟外食,幾乎可以是撐1週沒問題  ...
『嬰幼兒食譜』高湯人生的生活裡總要一直變化再加碼10道

『幼兒食譜』嬰兒進階幼兒一鍋到底簡易燉飯、軟飯懶人包10道

前陣子瘋狂在整理麵跟粥, 主要是小子剛好在需要的部份, 接下來快進入週歲的孩子,已經進階到3倍軟飯跟燉飯預備備的部份了 所以就換軟飯跟燉飯整理  基底一樣可一是水、高湯跟滴雞精 高湯的部份在分裝的時候其實可以做一下分類, 例如這份的份量適合煮燉飯、軟飯(容量較少) 例如這份適合煮粥(水量較多) 這樣每天現煮的時候可以依照想給的做不同選擇的退冰 →『嬰幼兒食譜』高湯+冬天小補湯大...
『幼兒食譜』嬰兒進階幼兒一鍋到底簡易燉飯、軟飯懶人包10道