小子到了手指食物的時期了 漢堡肉大概是繼珍珠丸子外我覺得很適合給小小孩的手指食物了吧 也同時補了懶人包裡的圖文 只是這次小小改良了一下，用攪拌後豆腐的黏、絞肉的筋性， 去取代太白粉或是玉米粉的純在，讓一切更天然些 順便一次解決大小寶的午茶點心 妮妮放學回來都會喊餓，離吃飯又有2個多小時 偶而我會給個紐西蘭天然水果條，有時候就給片漢堡肉 這樣不會太飽又能又個東...

      可能是因為越來越走向每天煮的關係 所以小潔其實蠻依賴高湯的 而且一直希望湯底喝起來能有些不同 除了營養以外，更希望孩子不會覺得要天都在吃一樣的   所以高湯大概是我每5-7天就要熬一次的事 每次熬約是3000cc的鍋子， 扣掉撈起的料外，大約可以剩下250-300cc1包，可以分裝5-6包左右 搭配滴雞精跟外食，幾乎可以是撐1週沒問題  ...

前陣子瘋狂在整理麵跟粥， 主要是小子剛好在需要的部份， 接下來快進入週歲的孩子，已經進階到3倍軟飯跟燉飯預備備的部份了 所以就換軟飯跟燉飯整理  基底一樣可一是水、高湯跟滴雞精 高湯的部份在分裝的時候其實可以做一下分類， 例如這份的份量適合煮燉飯、軟飯(容量較少) 例如這份適合煮粥(水量較多) 這樣每天現煮的時候可以依照想給的做不同選擇的退冰 →『嬰幼兒食譜』高湯+冬天小補湯大...

  粥品的懶人包我大概整理上癮了 第一次的15道→『嬰幼兒食譜』孩子最愛的簡易15大粥品 第二次的20道→『嬰幼兒食譜』20道簡易粥品再進階版懶人包系列 再加上今天的15道懶人包，居然來到50道了 小子還挺愛吃粥跟軟飯的。所以我也煮得很有成就感 想換成軟飯的，其實把水份減少1/3就可以了 下次來寫一下妮妮愛的麵類 這陣子小潔大忙搬家事宜，食譜圖文系列都要等之後比較有空...

    2015/9/17最後更新(因為舊文一直被判定為不安全連結， 也不知道為什麼。造成分享跟點擊困難。因此只好再發篇) 繼之前的〃『副食品』5-12M副食品、點心零食大匯整〃(→連結←) 做了最後更新後，把這篇也做了更完整的更新。 雖然後續做得比較少，但是默默的也累積了45道。 下方也加了常見Q&A，也把加油鮮奶油的拿掉了。相信應該更健康些XDD   5-12M 5-12能吃的東西少，...

    2015/9/17最後更新 繼之前的〃『副食品』5-12M副食品、點心零食大匯整〃(→連結←) 做了最後更新後，把這篇也做了更完整的更新。 雖然後續做得比較少，但是默默的也累積了45道。 下方也加了常見Q&A，也把加油鮮奶油的拿掉了。相信應該更健康些XDD   5-12M 5-12能吃的東西少，所以都要微微挑選一下食材 通...

  有時候做料理全憑創意來的？ 妮妮愛點菜，老是點菇湯，其實媽媽已經玩到沒步了 濃湯類，太白粉、炒麵糊等也都試過了 這次硬是試了以起士代替粉類也能做到濃湯感 會更適合孩子，也用了鮮奶跟滴雞精取代水跟所有調味 所以此道湯適1歲以上幼童，如果有媽媽想把他改成配方奶其實也是可以的   材料： 1.絞肉---------------------------1小球 2.蘑菇、香菇、杏鮑菇...

  繼上次15道上麵後 →『嬰幼兒食譜』麵食主義者也要輕鬆上麵之15道懶人包←， 今天再來分享11道 所以前前後後也分享了26道唷 因為我們家有個麵食主義者 所以其實媽媽都在亂搞，但把一些我覺得還不錯的分享出來 除了有幾道有加了味噌跟醬油外，其餘1歲以下都也ok 調味就依各家狀況處理囉 一樣，湯麵系列可以搭配之前的高湯、補湯大全 →『嬰幼兒食譜』高湯+冬天小...

  2015/8/10更新，加入兩款免揉麵包法 分享懶人包系列會上癮，主因是因為，以前有時間一篇篇通通分享 但後來常常照片拍得不全，結果食譜就乾脆不上了 好像有點可惜，後來發現半圖文式的集合分享 好像也不錯，大家還可以一次找到簡易又多選項 但是找到時候我還是會繼續往前做下去 今天是麵包、饅頭類的。從孩子吃副食品開始 麵包饅頭類就妮妮的最愛，她愛麵食勝過米食 對麵包的渴望程度很大，所以之前...

  中午人數只有我跟妮妮， 我吃得不多，妮妮吃得更少 再加上黏性很好的小子，有時候完全不想下廚 但是外出又不方便再加上又懶，所以中午我們很常見電鍋料理 因為是母女兩個一起吃， 所以為了孩子，再懶人料理，都依然需要蔬果均衝 還是很需要營養，所以蔬菜都不少 材料   1.地瓜丁.........................少許 2.豌豆........................