『育兒』蒸、煮、打泥一機多用的babymoov開箱文+純米蘿蔔糕食譜

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babymoov一直是小潔覺得有點相見恨晚的副食品好幫手

我甚至覺得新手媽媽可以直接買這個,不需要另外買電鍋或攪拌棒

這次為了寫書接觸了babymoov,真的是完全一機多用

本來以為打得量會不夠多。但後來覺得要做一週量的冰磚也沒問題

所以在寫開箱文的同時,就來附上一篇私藏食譜,寶寶版純米做的蘿蔔糕

到現在我還是覺得嬰幼兒真的就是適合天然食物,不用過度添加香料等食材 

而且蘿蔔糕的變化也廣,要香煎、要加個蛋花湯變蘿蔔糕湯,或是直接挖來吃都很適合

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babymoov還可以做消毒跟解凍、溫奶、打泥甚至蒸煮

所以就算副食品結束,都還可以當果汁機使用。

也可以當電鍋使用嘛。害我一直覺得很神奇。

也開始推我身邊的新手爸媽入坑 

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babymoov是兩台機器相連的。

左邊是打泥、攪拌功能、右邊是蒸煮、加熱等功能

再附上攪拌棒。所以在使用上也不難。很好摸索

所以我們就接來上菜開箱囉

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 材料:

1。在來米——————-120g(先泡超過4個小時)

2。水(120cc、60cc)

3。白蘿蔔——————-350g

4。蒜味初榨橄欖油————-5g(可省)

 

白蘿蔔的處理小潔建議依孩子的年齡。如果孩子的年齡偏小

那就照本文的作法。那如果孩子年齡偏大。

就可以直接去皮刨絲,甚至可以加點材料炒過會較香

但這裡的作法適合6m以上的寶寶,所以比較單純

 

STEP1。將350g白蘿蔔切小塊後放入攪拌機內

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STEP2。將功能轉至攪拌功能

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STEP3。將350g白蘿蔔切小塊後放入攪拌機內,並按住機上的按鈕

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再按出攪拌機上攪拌瓶的按鈕。

打大約1分鐘,就幾乎很細碎了

打碎後蘿蔔泥先放一旁備用

 

 

STEP4。將泡了至少4小時後的在來米放入攪拌機內

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STEP5。將米漿與蘿蔔泥混合後並倒入5cc蒜味橄欖油

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STEP6。將水倒入babymoov蒸煮器的水槽內(約300cc)的水

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STEP7。將蘿蔔糕分裝至容器內後再將容器一一放入料理籃內,並蓋上蓋子

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STEP8。將功能調至蒸煮功能後,並將時間調為30分鐘。再按下確認

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STEP9。待30分過後,蒸煮器會發出嗶聲,即完成

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剛出爐的蘿蔔糕不會是完全凝固,

待放涼後即會凝固了。

 

出爐

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對於一機到底的方式。著實方便很多

機器的價格也大約是我當初買一台攪拌機的功能

所以其實我覺得十分划算

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再加上這蒸煮層層分籃,可以一次蒸煮多食物,

甚至多了解凍、溫奶等功能

用了之後才能了解為什麼在媽媽界可以這麼火紅

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下面的湯盤更可以一滴不漏的接下蒸煮後的菜汁

所以從孩子開始副食品到現在要煮粥、煮湯都十分方便

我們之前在書裡也試過用來煮玉米濃湯、煮粥

從食物泥到粥到湯到現在的蘿蔔糕。都十分好用

這點讓小潔的確頗為讚賞

 

這次跟新書搭配的回函活動就抽10台babymoov

到6/27止,時間還很充裕。

有買書的朋友記得把回函寄回去呀

更感謝這次大家的支持,書默默的就來到了第三刷

一路走來更有著說不出的感動。

    

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