夏天也要清涼一夏的檸檬愛玉來上菜-懶人1分鐘洗愛玉法

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夏日到了尾端了才來分享,

因為照片分了好幾次才拍完

每次做都太順手了,很容易漏掉

順便來分享幾個快速洗愛玉的小妙招

因為實在太懶,在水裡搓洗個5分鐘。就覺得會有更快的招

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愛玉子可以在很多地方找到

大家可以找自已安心的,

小潔買的這種比例最佳是1:15,所以我都會照比例唷

 

檸檬愛玉

材料

1.檸檬1顆

2.細砂糖35g,水50g(煮成糖水,所以不需要太多水)

3.愛玉子10g,水,150cc

 

快速洗愛玉法

1.善用果汁機

2.樂扣、搖杯好好用

 

將水跟愛玉子全倒入果汁機內

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用最低速打30秒-1分鐘

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2.樂扣、搖杯很好用

我沒有拍到照,但這是我之前沒有果汁機的洗法

一樣找一個能放入所有水跟愛玉子的搖杯或樂扣,

蓋上蓋子,啟動人工搖搖樂,上下搖約1分-2分鐘

當水變濁又帶點綢,其實就可以了

 

倒出容器的同時一併過濾

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善用洗愛玉子的紗布袋,

直接把愛玉子過濾在裡頭

 

裝盒冷藏40分

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完成

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這樣的方法是最easy,也不用一直搓揉

是懶人法無誤。

所以夏天就很愛來愛玉一下

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通常我如果冰箱洗了愛玉,我就會同時準備糖水,跟一小瓶榨好的檸檬汁

要吃的人自已調整糖度。

這樣是最好的。我自已則愛糖水加一點點,然後放上蜂蜜潰檸檬的檸檬片

夏天很清爽,還外加退火呀!!!

 

 

 

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