☼『零食』少糖少油一樣超好吃-杏仁餅乾☼

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最近因為有求必應

真的忙翻了

但還是要抽空烘焙

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這篇的照片設錯模式完全救不回來(大家忍耐點@@)           

材料

1.低筋麵粉——————————90g

2.杏仁粉——————————–30g

3.無鹽奶油——————————30g

4.細砂糖—-—————————-20g(已減糖)

5.鹽—-———————————–1g 

6.鮮奶—-———————————-少許

7.雞蛋—-———————————–1顆

 

Step1.將無鹽奶油室溫軟化後加入糖和鹽拌勻

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Step2.將蛋黃加入攪拌

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Step3.將麵粉跟杏仁粉先混合過篩倒入

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Step4.使用刮刀將材料拌成麵糰

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 Step5.將麵糰搓成每個差不多大小的圓球

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  Step6.最後拿湯匙一一壓平

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  Step7.再刷上鮮奶

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烤箱預熱190度,烤15分

 

出爐

 

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孩子不適合重口味

所以我的零食食譜都習慣減糖

所以大家可以參考。如果是大人口味可以double

 

 

  快來FB找妮妮玩唷

 

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