☼『零食』香濃酥脆可口-奶油乳酪餅乾☼

IMG_6371.JPG          

這叫每週一烘XDD

今天來個奶香味十足的點心

IMG_6355.JPG    

材料

1.低筋麵粉——————————-160g

2.細砂糖———————————20g

3.全蛋————————————-1顆

4.無鹽奶油(電鍋加溫溶解)—————-80g

5.佩爾貝斯乳酪—————————2顆

6.有機香草精(可有可無)——————3g

香草精我是去costco買的純香草精

 

Step1.把溶解的奶油放入蛋盆,要先放涼喔,再加入乳酪打散

  IMG_6357.JPG          

 IMG_6358.JPG  

 

 

Step2.打散後加進香草精(可有可無)        

IMG_6359.JPG     

 

Step3.將糖粉以及低筋麵粉過篩後加入

IMG_6360.JPG  

IMG_6361.JPG  

Step4.以刮刀攪拌均勻

IMG_6362.JPG  

Step5.放入擠花袋,找一個自已愛的花嘴(誤),我真的是看心情的

IMG_6364.JPG        

 

 

 Step6.看得出來我是用波浪行的花嘴,因為很單薄,我擠了兩層

             讓它有點厚度

IMG_6366.JPG      

 

 

 

 

烤箱預熱180度,烤20分

 

出爐

IMG_6367.JPG IMG_6368.JPG IMG_6370.JPG IMG_6371.JPG IMG_6372.JPG   

 

因為是做給妮妮吃的,糖量都調得很低

所以說如果是大人要吃的,通常都可以放2倍到3倍的糖量

 

 

  快來FB找妮妮玩唷

 記得幫我推+讚一下

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *