〃『副食品』香甜好吃又營養-妮妮也要吃玉米〃

又是滿滿的食材
不對啦,只是部份而已
妮妮現在平均一週都是吃2-3種不同『種類』的食物

這禮拜的主食是
山藥海帶小米粥
南瓜碗粿
麵食
菜類一樣全打泥去搭配

上禮拜的雞骨高湯還有一包
所以這週就繼續用

高湯的過程一樣就不再敘述了
因為海帶不打的話很容易黏喉嚨
所以我用『未煮過』的海帶直接打成泥
再加上切丁的山藥,直接用高湯下去煮粥
比例是1:5的5倍粥

因為妮妮長牙了,粥的部份我只要煮爛
就不打成泥了,煮久後。水都被米粒吸乾了
真的沒有什麼美觀可言
可是雞骨高湯再加上蔬菜熬煮後的鮮甜
再加上海帶的鮮,這週的粥,妮妮是挺愛的

剩餘的高湯被我做成冰磚
用途:煮麵湯或是蛋花湯用

我這個愛亂搞的媽媽
異想天開的想要做兩色冰磚
可是被妮拔這個天兵
加了過多的水去打成泥
就失敗了

新菜色玉米的處理
因為電鍋太忙了,無法一起下去蒸
(又要蒸碗粿、又要煮粥、又要蒸南瓜)
整個大爆炸,所以玉米只好用水川燙啦
煮熟後,再打一下(忘了拍照了啦>"<)
其實處理的過程步驟常常很趕
有時候都靠妮拔在旁幫忙或幫我拍照XDD

最後裝盒的是南瓜跟粥

最後
因為上次Irene有提到南瓜碗粿
我覺得好像還不錯,所以這次就誕生了

妮妮愛上吃碗粿
而小潔只好也愛上做碗粿

妮妮最近吃副食品都是這個表情
讓人百思不解XDD

蔬菜類其實我漸漸不想打成泥
但是葉菜類的葉子部份很容易黏住
不曉得用csb77的切丁器可不可以弄出我要的效果
我還要試一下
還沒找到最佳方式

下次要來挑戰麵包類了
不過得等我比較有空的時候
挑戰新食品製作都很費時

 快來FB找妮妮玩唷


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